Klassisk salat "Granateple armbånd"

Granateple armbåndssalaten ser veldig imponerende ut og viser seg å være deilig velsmakende takket være kombinasjonen av kylling, grønnsaker, egg og nøtter.

• Oppskriftsforfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 240 minutter

Ingredienser

• Rødbete 2 vitser
• Gulrøtter 2-3 biter
• Poteter 3 stk
• Egg 3 stykker
• Kyllingfilet 250 g
• Valnøtter 100 g
• Majones etter smak
• 1-2 granatepler
• Salt etter smak
• Malet svart pepper etter smak

Matlagingsmetode

• Kok grønnsakene til de er møre: rødbeter - om 2 timer, gulrøtter - på 25–35 minutter, poteter - på 20–25 minutter. Avkjøl det.

  Grønnsaker kan også stekes i ovnen til de er møre.

• Kok egg hardkokte på 10 minutter, kylling til de er kokt på omtrent 30 minutter. Avkjøl det.

  Hvordan og hvor mye å lage kylling

• Skjær filetene i små biter. Riv grønnsaker og egg på et grovt rivjern. Hakk nøttene med en kniv.

• Legg et glass i midten av tallerkenen eller fatet. Legg salaten i lag i følgende rekkefølge: poteter, kylling, gulrøtter og halvparten av nøtter, egg, rødbeter med nøtter. Smør hvert lag med majones eller dekk med et maske av det.

  instagram viewer

  Lagene kan lett saltes og pepperes for en lysere smak.

• Fjern glasset forsiktig. Dryss granateplefrøene over salaten. La stå i kjøleskapet i 1-2 timer før servering.

4.7436