04/01/2021
0
Visninger
En kalkun bakt med en rekke grønnsaker og ost vil bli deilig og saftig. Eksperimenter med krydder for å legge til variasjon i menyen.
Skjær kalkun, gulrøtter og courgette i små biter. Vask potetene grundig og skjær i skiver. Du trenger ikke å skrelle av skallet.
Legg kjøttet og alle grønnsakene på en stekeplate i sektorer. Salt. Dryss grønnsakene lett med olivenolje og dryss med krydder du liker. For eksempel basilikum eller provençalske urter.
Sett i en forvarmet ovn til 200 grader og stek i 30 minutter. Hvis ovnen din har grillinnstilling, er det best å bruke den.
Dryss revet ost på kjøttet og stek i ytterligere 10 minutter ved samme temperatur, til kjøttet og potetene er møre. Serveres varm.
4.7175