0
Visninger
Denne enkle og raske avokadosuppen er mør, men likevel pikant. Du kan servere den med hvilken som helst sjømat. For eksempel med saltet laks eller blekksprut.
Hell kokende vann over rekene og la stå i 10 minutter.
Skrell avokado og agurk og skjær i store skiver. Skrell og hakk hvitløken.
Hvordan skrelle en avokado
Ha avokado, agurk og hvitløk i en blender. Tilsett yoghurt, salt og pepper etter smak. Grind.
Fortynn den resulterende pureen med mineralvann til ønsket konsistens.
I mellomtiden tine rekene. Tøm og rengjør dem.
Server den skrellede rekesuppen.
4.7173