Guide til te for geeks
Tips / / December 19, 2019
Det faktum at te har en masse nyttige egenskaper, de vet alt. Men ikke alle vet, for eksempel, svart, grønn, gul og hvit te - samme klasse, bare en annen behandling av te blad. Dette og mange flere interessante "te" av de fakta vi har funnet, og bestemte seg for å dele med deg.
La oss begynne vår reise gjennom en verden av te med en felles data:
1. Tea - en drink oppnås ved macerating teblader og te anlegget (anlegg Camellia sinensis - Kinesisk Camellia). Kamille, mynte, basilikum, rooibos, etc. - det er ikke te.
2. Hvit, grønn, svart, gul, oolong, pu-er - det er det samme te bush, er rettferdig behandling av bladene annerledes.
3. Te inneholder L-teanin - aminosyre som stimulerer hjerneaktivitet. Kombinasjonen av L-teanina og koffein skaper en følelse av fullstendig klarhet.
te formel
Som nevnt ovenfor, er aminosyren L-teanin i kombinasjon med kaffein virker på hjernen magisk, fjerning av søvnighet og skaper en følelse av mental klarhet. Forskjellen mellom kaffe og te i det faktum at effekten av kaffen begynner umiddelbart, men passerer i løpet av få timer. Som for te, trenger du ikke umiddelbart føle mot, men denne følelsen vil vare mye lenger. Så ikke tro at en kopp te om natten stirrer deg ingen skade. Sett det på denne måten, er det mer sannsynlig å sovne etter en kopp kaffe.
Britiske og japanske forskere har trukket viss avhengighet mellom mengden av aminosyren som forbrukes og alfabølgeaktivitet av den menneskelige hjerne. De fant at 50 mg av L-teanin øke aktiviteten av alfa bølger i hjernen med en maksimal effekt, som varte omtrent 80 minutter etter inntak. Dette beløpet tilsvarer tre kopper te.
L-theanine er ansvarlig for tilstand av velvære-men-on-vaktmann og ansvar for å bedre valget omsorg, som gjør det mulig å fokusere på viktige detaljer, uten å bli distrahert av andre stimuli.
vises også floral formel tea:
eller
Også du bør vite at noen te kan brygge mer enn én gang, hver gang sprengning med kokende vann (spesielt grønn te). Når trakte te må passere gjennom flyt av varmt vann. Det er best å brygge det i en tekanne og hell i fôring kopper gjennom en sil.
Avhengig av hvilken type te, er det to viktige faktorer som du må ta hensyn: vanntemperatur og traktetiden.
Og aller viktigst - før du kjøper te, lese nøye emballasjen og bare kjøpe fra klarerte produsenter. Ellers risikoen for å få dårlig kvalitet drikke, hvor bare ett navn igjen på te!