19/12/2019
0
Visninger
Denne varme salaten med champignon, sennepsdressing og velsmakende blåmuggost kan serveres alene eller som komplement til hovedretten.
Skjær potetene i store biter. Legg i en bakebolle eller bakeplate, tilsett 2-3 ss olje, salt og pepper og rør.
Sett i en ovn forvarmet til 190 ° C i ca 40 minutter. Fokuser på tilstanden til poteten: den skal bli myk.
Skjær champignonene i skiver. Brun i en panne med 2 ss olje. Smak til med salt og pepper.
Avkjøl potetene og soppen litt. Ha grønt på et fat, tilsett varme ingredienser og smuldret ost.
Visp inn smør, sennep, sitronsaft, salt og pepper. Drypp over salaten.
4.8429