Kanel - er ikke bare en velsmakende krydder, men også en "deodorant". Ønsker du å lære å ventilere rommet ved hjelp av kanel? Les denne artikkelen.
Alle vet at kanel - aromatiske krydder som brukes til desserter og drinker. Men få vet at kanel - fortsatt "deodorant", som hjelper rense hus ubehagelig lukt.
Kanel - et tre av familien laurbær. Det er liten - 10-15 meter, bladene - ca 10 cm i lengde.
Et tre vokser i to år, så det blir kuttet på røttene - det er nye skudd. Med disse unge skuddene er kuttet og tørket bark av det.
Når tørkede bark krøller i rør. Dermed fikk den berømte "kanel pinner."
I våre boliger kanel kommer inn i form av vridde staver, så vel som i den første pulverform. Og så og så, kanel perfekt holdt, i lang tid og samtidig opprettholde sin varme søt aroma. I det andre tilfellet, men forsiktighet må utvises for at pulveret ikke blir fuktig.
Kanel er dyrket i Sri Lanka (beste karakter) og i Sør-India. En brukt - over hele verden. I Midtøsten, for eksempel, er det ofte krydret retter av kylling og lam. I Asia er kanel bladene brukes på samme måte som europeerne laurbærblad. I Europa, kanel - en viktig ingrediens i desserter, kaker og kaffe.
fordelene av kanel
- Antioksidant. I en teskje kanel så mye antioksidanter som et glass blåbær.
- Antibakterielle egenskaper. Kanel beskytter kroppen fra Candida og bakterien Helicobacter pylori. Tradisjonell kinesisk medisin bruker kanel til kamp kvalme, diaré, flatulens.
- Stimulering av blodsirkulasjonen. Kanel - en naturlig antikoagulant. Den forbedrer blodsirkulasjonen, hindrer dannelse av blodpropper og styrker det kardiovaskulære systemet.
- Antivirale egenskaper. Kanel enklere og lindrer symptomene på forkjølelse, er brukt i mange folk oppskrifter for behandling av hoste og sår hals (sammen med honning og sitron).
- Halitosis. Et lite stykke av krydder kan friske pusten bedre tyggegummi.
Kanel som en deodorant
Men kanel kan spare deg for ubehagelige lukter, ikke bare i munnen, men også i leiligheten.
Hvis rommet (for eksempel et kjøkken) luktet brent mat, fisk eller tid ikke har gjort søppel, kanel kan bidra til å løse dette problemet.
For å gjøre dette, ta et par kanelstenger og stek dem i litt vann. Du føler at rommet gradvis fylt med duften av kanel, som absorberer all lukt.
Metoden er spesielt nyttig under den kalde årstiden, når du ikke kan åpne vinduene og ventiler området. I tillegg vil en slik "deodorant" er mye sikrere og mer miljøvennlige kjemiske sprøytemidler.