Hvordan spare penger når du tilbereder nyttårsgodbiter for ikke å gå blakk på mat
Miscellanea / / April 05, 2023
Det er verdt å følge prinsippet om "bedre mindre er mer."
Lag mindre
Råd fra kaptein Opplagt at få følger med. Fordi han er motarbeidet av generell tradisjon. Nyttårsbordet bør fylles med tallerkener og kopper slik at ingen av gjestene gjetter hvilken farge duken har. Ideelt sett skal rettene være komplekse, fantastiske, som forrige gang.
Naturligvis blåser denne tilnærmingen opp budsjettet for festen katastrofalt. Men du trenger ikke så mye mat. Å spise og til og med overspise, en varm rett med en siderett og noen få salater og snacks. Fordi magen på nyttårsaften er nøyaktig samme volum som på andre dager, gjør ingen nyttårsmirakel den bunnløs. Og hvis en viss mengde mat metter deg på en vanlig onsdag, vil også 31. desember være optimal.
Noen ganger blir folk som lurer på å spare penger rådet til å erstatte produkter med billigere: ta sildpålegg i stedet for kaviar, og kjøp billigere i stedet for dyr ost. Og det er ikke slik du skal gjøre det. For det er bedre å ha den riktige mengden deilig mat du vil ha til måltidet enn et fullt bord med kompromissretter.
Lag en meny🍗
- Hva du skal lage til det nye året for å gjøre ferien til en suksess
Kjøp så mange produkter du trenger
Menyen bør tenkes ut på forhånd, ikke bare for å vite hva du skal lage mat. I prosessen må du også forstå hvor mange porsjoner av en bestemt rett du vil ha og hvor mange produkter du trenger. Hvis du gjør alt etter øyet, kan du gjøre en feil: kjøp ikke to sild, men tre, ikke 300 gram ost, men et halvt kilo. Og det ser ut til at forskjellen for hvert produkt vil være ubetydelig. Men i sum vil overforbruket være betydelig.
Velg oppskrifter enklere
Ved første øyekast motsier dette rådet forrige avsnitt. Men det handler om noe annet. Ofte inneholder nyttårsmenyen svært komplekse retter som krever mye penger og tid. For når ellers, hvis ikke i dag? Svaret er enkelt: hvilken som helst annen dag.
Hvis det er mange uvanlige retter på bordet, vil det ikke være lett å nyte smaken av hver av dem ordentlig. Så er det ikke bedre å sette av noe spesielt, som en fridag, og få mest mulig ut av maten?
På det nye året er det bedre å velge noe som fortsatt er velsmakende, men som ikke krever en kulinarisk prestasjon. Eller la i det minste én rett få rollen som et mesterverk.
Kjøp mindre alkohol
Det ser ut som et angrep på det hellige, men dette er faktisk den enkleste måten å spare penger på. Fordi å drikke alkohol generelt er ikke nødvendig, men å drikke mye av det skadelig og farlig. Så hvis du bruker mindre på alkohol, blir nyttårsbordet mer budsjettmessig med minimale tap.
Utforske🍸
- 12 tips som hjelper deg å holde deg full lenger
Fordel oppvasken mellom gjestene
Enig at alle har med seg en eller to retter. Men fordel menyen ærlig slik at alle bruker penger og tid omtrent likt, og ikke på en slik måte at noen tilbereder en kompleks puff salat, og noen smørbrød med pølse.
Kontroller separat hvilken last som faller på mottakersiden. Vanligvis, uansett hvor hardt folk prøver å dele alt, koster festen mer for eierne av huset. Fordi de sløyer familiebaren når den generelle alkoholen er over, ofte ikke begrenset til én rett, men også brukt på hjemmedekorasjon.
Kjøp langtidslagring på forhånd
Kjenner du til ordtaket "Kjære testikkel for Kristi dag"? Det betyr at verdien av noe øker hvis det skjer eller dukker opp i tide. Men det ville være riktig å forstå det bokstavelig: du så hva som skjer med prisene på egg før påske.
Godt nytt år, samme historie. Russerne har en liste over favorittmat, så det er enkelt for butikker å forutsi hvilken etterspørsel som vil øke før ferien. Og følgelig pris. Derfor, hvis du planlegger å kjøpe noe dyrt og lagret i lang tid, gjør det på forhånd. Selvfølgelig fratar dette nyttårsmenyen spontanitet. Men sparing generelt er i stor grad knyttet til planlegging, så du må gå for det.
Les også🧐
- Hvordan organisere en fest og ikke bruke halve lønnen
- Slik feirer du det nye året: 25 ideer for enhver stemning
- For å være i tide før 31. desember: en sjekkliste for forberedelse til nyttår
- Hva du skal gjøre på forhånd slik at du nesten ikke står ved komfyren 31. desember
- 10 tips om hvordan du ikke bruker for mye på nyttårsferien
Ukens beste tilbud: rabatter fra AliExpress, Erborian, Yandex Market og andre butikker