7 DIY naturlige hundegodbiter

Ting du bør huske på når du lager dine egne hundegodbiter

• Først må du sørge for at kjæledyret ditt ikke er allergisk mot noen av ingrediensene i godbiten. Hvis du er i tvil, kontakt din veterinær.
• Vurder størrelsen på dyret. For store raser kan du lage store stykker, for liten - litt mindre.
• Hjemmelagde godbiter er laget av naturlige ingredienser uten bruk av konserveringsmidler. Oppbevar derfor godbiter i kjøleskapet i ikke mer enn to uker. Papirposer eller plastbeholdere egner seg til dette.
• Husk at godbiter er en dessert, ikke et hovedmåltid. Gi dem til kjæledyret ditt ikke mer enn en gang om dagen. Til oppmuntring underveis opplæring kok dem i små terninger.

1. Cookies "Kjøttboller"

Hva trenger du

• 100 g kalv eller storfekjøtt;
• 1 eggehvite;
• 50 g rismel + til strø.

Hvordan gjøre

Mal kjøttet til en purétilstand med en blender. Tilsett egg protein og bland grundig. Tilsett så mel og bruk en blender for å gjøre alt til en homogen masse.

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en stekeplate med bakepapir. Dryss toppen lett med mel.

Trill kjøttet til kuler på størrelse med et kirsebær. For at deigen ikke skal feste seg til hendene dine, kan du med jevne mellomrom fukte dem med vann. Legg emnene på en bakeplate og flat dem litt ut med fingeren.

Sett kulene i ovnen og stek i 10 minutter. Senk deretter temperaturen til 170 grader og stek i ytterligere 30 minutter.

Ta hundegodbiten ut av ovnen og la den avkjøles helt.

2. Tørket bifflever

Hva trenger du

• 500 g bifflever.

Hvordan gjøre

bløtlegg rå lever i kaldt vann i 1-2 timer. Skift væske med jevne mellomrom når det blir overskyet. Denne prosedyren vil bidra til å gjøre kjøttet mykere og bli kvitt den spesifikke lukten.

Ha innmaten i en kjele med kokende vann. La småkoke i 3-4 minutter, ta deretter ut og legg på et skjærebrett. Etter denne behandlingen vil leveren være lettere å kutte.

Med en skarp kniv deler du leveren i strimler 1 cm tykke (du kan lage hvilken som helst lengde og bredde). Et annet alternativ er å kutte kjøttet i terninger på 1,5 x 1,5 cm. De er flotte for hundetrening. For små raser kan du lage mindre emner.

Forvarm ovnen til 70-80 grader. Kle en stekeplate med bakepapir. Legg leveren på den i ett lag.

Send bakeplaten til ovnen. Etter 15 minutter åpner du døren et par centimeter og lar den stå i denne posisjonen til slutten av tilberedningen. For å sikre at bitene tørker jevnt og ikke brenner seg, snu dem omtrent en gang hvert 30. minutt.

Steketiden avhenger av størrelsen på bitene. Små treningskuber vil være klare om omtrent en time. De skal være tørre på utsiden og myke på innsiden. Biffstrimler skal være faste og sprø for hunden å tygge på. De vil ta ca 4 timer.

Ta de ferdige godsakene ut av ovnen og la dem avkjøles helt. Legg i en papirpose og legg bort kjøleskap.

3. Tørkede lungeplater

Hva trenger du

• 1 kg biff eller lammelunge;
• vegetabilsk olje for smøring.

Hvordan gjøre

vask lunge under rennende vann og skjær i 1–1,5 cm tykke skiver. Prosessen vil gå lettere hvis produktet er litt frosset.

Forvarm ovnen til 120 grader ved å slå på "Konveksjon"-modus. Kle en stekeplate med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje. Legg på toppen av emnene i ett lag.

Sett bakeplaten i ovnen og tørk i 1-1,5 time. Hvis det ikke er noen "Konveksjon"-modus, la døren stå på gløtt et par centimeter.

Ønsker du en knasende godbit, reduser temperaturen til 50-60 grader etter 1 time og kok den lyse i ytterligere 3 timer.

Etter tørking overfører du kjøttet til en tallerken og lar det avkjøles helt.

4. Tørkede kyllinghjerter

Hva trenger du

• 500 g kyllinghjerter.

Hvordan gjøre

vask hjerter under rennende vann. Skjær dem i 2, 4 eller 6 stykker avhengig av hvor stor du vil ha den ferdige godbiten.

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en bakeplate med folie og legg hjertene på den i et enkelt lag.

Send bakeplaten til ovnen. Stek kjøttet i 10 minutter, og fjern deretter.

Under kokeprosessen frigjør hjerter mye unødvendig fett. Kle en stekeplate med ren folie og legg emnene på den i ett lag. Tørk dem med et papirhåndkle. Skru ned ovnen til 100 grader og sett inn en hundegodbit. Stek ytterligere 20 minutter.

Hvis hjertene igjen slipper mye fett, gjenta prosedyren med ren folie. Stek deretter innmat på 100 grader i ytterligere 35 minutter.

Ta godbiten ut av ovnen, over på en tallerken og la den avkjøles helt.

5. Kjøttpinner med havregryn

Hva trenger du

• 200 g kjøtt (kylling, kalkun, kanin eller biff);
• 50 g havregryn;
• 1 egg;
• vegetabilsk olje for smøring.

Hvordan gjøre

Mal kjøttet med en blender til purékonsistens. Tilsett frokostblanding og egg. Bland ingrediensene grundig med en skje. Dekk bollen med matfilm og sett i kjøleskap i 20 minutter for å la havregrynene svelle og bli myke. Deretter blender vend alle komponentene til en homogen masse.

Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en bakeplate med folie og pensle med vegetabilsk olje. Ha kjøttdeigen over i en konditorpose. I stedet kan du bruke en liten plastpose, som du må kutte av hjørnet fra. Klem kjøttet med pølser over hele bakeplatens lengde. Send for å steke i 20 minutter.

Ta hundegodbiten ut av ovnen og ha over på en tallerken. Skjær emnene i staver eller små medaljonger. La dem avkjøles helt.

6. Kjøtttallerkener med bokhveteflak

Hva trenger du

• 130 g kjøtt (kylling, kalkun, kanin eller biff). Du kan ta en type eller lage en blanding.
• 1 egg.
• 1,5 st. skjeer med bokhveteflak.
• vegetabilsk olje for smøring.

Hvordan gjøre

Mal kjøttet med en blender til en purétilstand. Tilsett egg og frokostblanding i kjøttdeig. Bland alt med en gaffel eller skje. La blandingen stå i romtemperatur i 10 minutter til bokhvete mettet med fuktighet og ble myk.

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle en stekeplate med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje. Legg kjøttdeigen på toppen og rull den til et lag 0,5 cm tykt med en skje.

Stek kjøttlaget i 10 minutter. Senk deretter temperaturen og kok godbiten i ytterligere 1 time.

Ta brettet ut av ovnen. Overfør arbeidsstykket til en plate eller bord. Skjær med kniv eller saks i strimler i ønsket størrelse og avkjøl dem.

7. Riskjeks med lever

Hva trenger du

• 100 g kokt lever (biff, kalkun el kylling);
• 1 eggehvite;
• 5 st. skjeer med rismel;
• 2 ss. skjeer med vann;
• vegetabilsk olje for smøring.

Hvordan gjøre

Mal leveren på et fint rivjern. Tilsett eggehvite og bland godt.

Tilsett rismel gradvis i egg-kjøttblandingen, og bland alle ingrediensene med en skje. Tilsett deretter vann og bland godt igjen. Lag en ball av blandingen og la stå i en halvtime i romtemperatur.

Forvarm ovnen til 125 grader. Kle en stekeplate med bakepapir, smør den med vegetabilsk olje. Legg kjøttdeigen på toppen og kjevle den til et lag 0,5–1 cm tykt. Skjær arbeidsstykket i firkanter av ønsket størrelse.

Sett godbiten i ovnen og stek i 10 minutter. Senk deretter temperaturen til 90 grader og stek kakene i ytterligere 10 minutter.

Ta ut stekeplaten, del laget i firkanter langs snittlinjen. Stek emnene i ytterligere 10 minutter ved 90 grader. Slå så av ovnen og la godsaken stå inne i 15 minutter.

Ha kakene over på en tallerken og la dem avkjøles helt.