Hva er sunnere: hvite eller eggeplomme
Miscellanea / / July 01, 2023
Kommer an på hva du mener med nyttig.
Fordeler med eggehvite
Egg ansett en av proteinkildene av høyeste kvalitet og er foran kumelk og biff. I form av 100 g er det mindre nyttig protein i proteiner enn i eggeplommen: 10,8 g mot 16,4 g. Men proteinet tar opp en betydelig del av egget, så vi får mer «byggemateriale» av det.
Protein inneholder også en liten mengde B-vitaminer. Men det er ikke noe fett i det i det hele tatt.
Hva er nyttig eggeplomme
I eggeplommer Det er ikke bare protein, men også flere forskjellige typer fett. Inkludert - enumettet, som lar deg opprettholde et normalt nivå av kolesterol i blodet. Den inneholder også flerumettet fett. Blant dem - omega 3 fettsyrer som er essensielle for normal hjernefunksjon.
I tillegg inneholder eggeplommen fettløselige vitaminer A, E, D og K, samt en betydelig mengde B-vitaminer (B2, B12 og folsyre). Den inneholder også mange av mineralene vi trenger: selen, fosfor og jod.
Samtidig er forskere nå tilbakevise sammenheng mellom eggforbruk og høyere nivåer kolesterol blod, økt dødelighet og høy risiko for hjerte- og karsykdommer.
Hva er sunnere: hvite eller eggeplomme
De trenger ikke sammenligne: både proteiner og eggeplommer er nødvendig av en person. Proteiner er mye mindre kalorier: 15 kcal mot 52 kcal, men ved hjelp av eggeplommen får du sunne vitaminer og fett. Derfor kan du trygt Det er et egg om dagen og dra nytte av begge deler av det.
Les også🥚🍉🥛
- Hva er mer nyttig: fermentert bakt melk eller kefir
- Er det mulig å spise vannmelon med bein
- Kan du spise rå deig
- Er det mulig å spise friske vitaminer fra grønnsaker, frukt og bær for fremtiden
- Hvordan koke egg slik at de er enkle å rengjøre og smaker godt