Hvordan tørke sitronmelisse til te hjemme

Hvordan forberede sitronmelisse for tørking

Sorter nøye gjennom alle greenene. Kast tørre, gulnede, råtne og bortskjemte blader av insekter eller sykdommer. Vask den sorterte sitronmelissen under kaldt rennende vann for å bli kvitt støv og skitt.

Hvis du vil forberede bladene, skiller du dem fra stilkene. Fordel sitronmelissen på en rist eller et håndkle og la overflødig væske renne av.

For å tørke greenene raskere, tørk den med papir eller tøyservietter.

Hvordan tørke sitronmelisse på en horisontal overflate

Fordel bladene eller stilkene av sitronmelisse på et rent brett i et tynt lag.

Finn et godt ventilert, tørt område uten direkte sollys i løpet av dagen, for eksempel en veranda, loft eller skyggefull sidevinduskarm. La brett med sitronmelisse ligge der. Prosessen med naturlig tørking vil ta i gjennomsnitt 2-3 dager. Ikke glem å snu greenene av og til for å tørke jevnt.

Hvordan tørke sitronmelisse i koster

På denne måten kan du forberede stilkene av sitronmelisse. Samle dem i hauger på 8-10 stykker. Knyt med et tau, lag en liten løkke nederst. Heng kostene opp ned i et godt ventilert, tørt, skyggefullt område under en baldakin. Det er viktig at bjelkene er i liten avstand fra hverandre og ikke berører hverandre.

Etter ca 3-4 dager vil sitronmelissen tørke helt og være klar til oppbevaring.

Hvordan tørke sitronmelisse i en elektrisk tørketrommel

Spred bladene eller stilkene av sitronmelisse på brettene på enheten i et enkelt lag. Er det mye grønt kan du bruke flere brett. Sett dem i enheten og still inn minimumstemperaturen (fra 30 til 45 grader).

La sitronmelissen stå i 2-2,5 timer. Sjekk emnene med jevne mellomrom for ikke å overtørke dem. Når bladene blir blekgrønne og lett knekker når de trykkes ned, slår du av apparatet, fjerner brettene og lar grønnsakene avkjøles til romtemperatur.

Hvordan tørke sitronmelisse i ovnen

Kle en stekeplate med bakepapir. Fordel bladene eller kvistene av sitronmelisse i et tynt lag. Sett grønnsakene i ovnen, sett temperaturen til ca 35-40 grader. La gassovnsdøren stå på gløtt ca. 15 cm, den elektriske 5 cm.

Etter en time snur du sitronmelissen og lar den stå i ytterligere 1-2 timer til den tørker helt. Deretter fjerner du bakeplaten og holder grønnsakene ved romtemperatur i 6-12 timer for endelig tørking.

Hvordan tørke sitronmelisse i mikrobølgeovnen

Denne metoden er egnet for å høste brosjyrer. Kle en stor tallerken med papirhåndklær. Fordel sitronmelissen på den i ett lag, og dekk med et annet håndkle på toppen. Ha grønnsakene i mikrobølgeovn i 2 minutter, still inn minimumseffekten.

Ta platen ut av mikrobølgeovnen. Fjern servietten fra sitronmelissen og la bladene tørke helt i romtemperatur i et døgn.

Hvordan lagre tørket sitronmelisse

Tørkede blader og kvister kan brukes hele eller ferdighakket med en blender. Til Oppbevaring lerretsposer, gode papirposer, glass- eller keramikkkrukker med tett lokk egner seg.

Legg sitronmelissen i den valgte beholderen eller pakken, lukk og plasser på et tørt, mørkt sted. For å holde urter friske, hold dem unna krydder, te, kaffe, urter og andre kilder til intens lukt.