Hvordan slappe av i maiferien for ikke å bli sliten

Den friske luften er kjent for å vekke appetitten. Hvis det er en grill på reisemålet ditt, bruk en av de disse oppskriftene. Hvis ikke, lag smørbrød for hele gruppen på forhånd.

Kok eggene (det vil ta deg 7-8 minutter). Skyll dem deretter med kaldt vann for å hjelpe dem avkjøles raskere.

Skjær brødet i tynne skiver. Skrell eggene og smuldre dem. Tilsett sennepspulver, salt og pepper, 4-5 ss majones og persille. Fordel fyllet over et stykke brød og dekk med en annen brødskive. Smør sennep på den og legg skinke. Legg deretter det tredje stykket brød, smurt med majones.

Skjær skorpene med en skarp kniv og del hver sandwich i to. Pakk inn i matfilm.

Ingredienser

3 egg;
1 brød hvitt brød;
½ ts tørr sennep;
1 ss vanlig sennep;
1 kopp majones;
150 g skinke;
2 ss finhakket persille;
salt og pepper - etter smak.

Press saften ut av appelsinene: du skal ha 2 kopper. Bland appelsinjuice, skall av 4 appelsiner og en lime, sukker eller honning i en kjele. Kok opp blandingen på middels varme. Reduser varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter til væsken har redusert med en tredjedel. Rør av og til.

La den resulterende sirupen avkjøles og sil den deretter gjennom osteduk. Hell sirupen på en flaske og oppbevar kjølig.

Før bruk, tilsett kokt vann eller mineralvann til sirupen i forholdet 1:3. Du kan legge til is om ønskelig.

Life hacker fortalte hvordan man lager en kake "rød fløyel”, men en miniatyrversjon av desserten egner seg for en piknik. Det vil ta veldig kort tid å forberede den.

For å begynne, forvarm ovnen til 180°C. Bland mel, natron, kakaopulver og salt. I en annen bolle, pisk smør og ett egg. Tilsett vaniljeekstrakt (vanillin) og sukker der, rør til jevn. Tilsett denne blandingen vekselvis med kjernemelken (fløten) i bollen med mel, mens du rører konstant. Hell i fargen og bland grundig igjen.

Ta nå et bakepapir og legg ut deigen: for en kjeks trenger du 2 ss av blandingen. Stek i 10–15 minutter.

Mens skorpene tilberedes lager du fyllet. Bland alle ingrediensene i en varmebestandig glassbolle. Sett bollen over en kjele med kokende vann og rør blandingen kontinuerlig i 5-7 minutter til den blir tykk og kremet.

Når fyllet er avkjølt, smører du kjeksene sjenerøst og kombinerer dem.

Ingredienser

For testen:
250 g mel;
125 ml kjernemelk eller krem ​​med lavt fettinnhold;
30 g kakaopulver;
½ teskje brus;
½ teskje salt;
250 g sukker (helst rørsukker);
1 egg;
50 g smør;
5 ml vaniljeekstrakt eller 1 g vanillin;
15 ml rød konditorfarge.

Havregrynmaske for tørr hud