Yrke Ernæringsfysiolog: evidensbasert tilnærming - kurs 87 500 gni. fra Netology, opplæring 5 måneder, Dato: 14. august 2023.
Miscellanea / / November 30, 2023
Hvem passer kurset for?
For de som er interessert i temaet sunn mat
Studer ernæringsvitenskap for å lage en diett for deg selv og dine kjære
For deg som ønsker å jobbe som ernæringsfysiolog
Du vil være i stand til å bygge en personlig merkevare og gjennomføre konsultasjoner eksternt
For de som jobber i skjønnhets- og treningsbransjen
Du vil forstå hvordan du kan forbedre effekten av tjenestene dine ved å justere kundens kosthold
Ved Forskningsinstituttet for fysiologi IM. I.P. Pavlova utførte forskning innen nevroimmune interaksjoner. Medforfatter av en serie lærebøker om anatomi- og fysiologikurs for treningstrenere. Medforfatter av monografien "Hormoner og fysisk aktivitet." Foreleser-konsulent for farmasøytiske selskaper om sportsernæringsspørsmål
Medisinsk erfaring 9 år. Gir medisinsk støtte til idrettsutøvere for konkurranser. Rådgiver om ernæring, vektnormalisering, endokrin patologi og barnesykdommer. Mer enn 6 års undervisningserfaring. Kurator-ernæringsfysiolog for vekttapprosjektet PEREVES ved klubbnettverket Bright Fit
To sertifiseringssykluser i ernæringsvitenskap. 6 års praksis, mer enn 300 kundeanmeldelser. Forfatter av et kurs i ernæringsvitenskap
Yrke "Ernæringsfysiolog"
Du vil lære å forstå hva yrket er og mestre de myke ferdighetene som er nødvendige for en ernæringsfysiolog.
• Ernæringsfysiolog: kompetanse, mål, mål og ansvarsområder
• Myke ferdigheter for en ernæringsfysiolog
• Tilpasningsevne til endring
• Ta beslutninger
• Mindfulness som lederkompetanse
• Planlegging og egenorganisering
• Emosjonelt intellekt
• Kommunikasjons- og forhandlingsevner
• Nettverk
• Quiz-refleksjon
Grunnleggende om anatomi, fysiologi og endokrinologi
Du vil studere kroppens grunnleggende systemer, forstå årsakene til sykdommer, lære å bygge hypoteser om kroppens problemer gjennom å forstå symptomene på sykdommer.
• Anatomi og fysiologi av fordøyelsessystemet
• Respiratoriske og kardiovaskulære systemer
• Endokrine system: struktur og funksjoner
• Nervesystemet: struktur og funksjoner
• Urin- og reproduktive systemer
• Lymfesystemet
• Fordøyelse, absorpsjon, levering
• Endokrinologi. Typer hormoner og organer som syntetiserer dem
• Påvirkning av hovedhormoner på kroppen
• Manifestasjon av sentrale endokrine ubalanser
• Ikke-medikamentelle prinsipper for å korrigere hormonelle ubalanser
• Betydningen av ernæring for hormonsyntese
• Generell og biokjemisk blodprøve
• Kontrolltesting
• Gruppelaboratoriearbeid
Ernæringsvitenskap
Du vil lære hvordan arbeidet til en ernæringsfysiolog er strukturert, lære hvordan du forbereder dietter og beregner KBZHU under hensyntagen til klientens sykdommer og symptomer.
• Ernæring og kosthold. Metoder, oppgaver, funksjoner
• Prinsipper for sunt kosthold og kostholdsplanleggingsalgoritmer
• Kalorier. Proteiner fett karbohydrater
• Funksjoner av makronæringsstoffer og konsekvenser av ubalansert inntak
• Kilder til makronæringsstoffer
• Individuell beregning av forbruk av KBJU
• Grunnleggende om biokjemi og genetiske trekk ved absorpsjon
• Støtter et sunt mikrobiom
• Bygge en diett for gastrointestinale sykdommer
• Diett for hormonelle ubalanser, skjoldbrusk dysfunksjon
• Diett for leverdysfunksjon
• Diett for sykdommer i genitourinary system og nyrer
• Kostholdsforberedelse for personer med bekreftet diabetes type I og II
• Ernæring for personer med hjerte- og karsykdommer
• Korrigering av fordøyelsessystemet
• Metoder for å korrigere matintoleranse
• Forbindelse mellom tarm og hjerne
• Gruppelaboratoriearbeid
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Psykologi av spiseatferd og teknologier for å jobbe med klienter
Du vil lære hvordan psykologien til spiseatferd fungerer, årsakene til lidelsen og lære hvordan du kan følge klienter.
• Psykologi av spiseatferd: sult og matvaner
• Psykologi av spiseforstyrrelser. Diagnostiske metoder
• Rådgivningsetikk
• Typer klienter
• Coaching som grunnlag for støtte
• Konsultasjonsregler
• Kundestøtte fra A til Å
• Forskningsmetoder for psykologi av spiseatferd: spørreskjemaer og undersøkelser
• Eksempler på dokumenter og programmer for sporing av resultater
• Gruppeoppdrag: utvikle en støtteprotokoll
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Ernærings- og kostholdsprotokoller
Du vil lære hvordan du bruker terapeutiske og gjenopprettende protokoller og lærer hvordan du jobber med slankeklienter.
• Ernæringsprotokoller og deres historie. Hvordan helseinstitusjoner fungerer: Pivzner-tabeller og nye tilnærminger til kosthold
• Forskjeller, fordeler og funksjoner ved bruk av ulike gjenopprettende ernæringsprotokoller
• Lavkarbo kosthold: paleo-protokoll, ketogen diett, LCHF
• Elimineringsdiett
• GAPS, BGBKBS, anti-candida, anti-parasittiske protokoller
• Insulinrespons, glykemisk belastning
• Leptinresistens
• Ernæringsprotokoller for ulike lidelser
• Metabolsk syndrom: årsaker og korrigering
• Effektive og trygge metoder for vekttap
• Skjoldbruskhormoner
• Gjennomgang av populære dietter: skade og nytte
• Gruppeoppgave: forberede en ukentlig diett i henhold til en terapeutisk eller gjenopprettende ernæringsprotokoll
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Teknikker for å lage en diett for en klients spesifikke behov
Du vil lære hvordan du bruker ernæring for å bekjempe aldersrelaterte endringer og effekten av langvarig stress.
• Glykering er en viktig faktor i aldring
• Redoksbalanse
• Integrert tilnærming til foryngelse
• Diagnose av kroppstilstanden
• Nutraceutical støtte for ungdom og skjønnhet
• Hjelp til personer med kronisk stress
• Utmattet binyresyndrom: dets biokjemi og rehabiliteringsterapi
• Gruppeoppgave: utvikling av en ukentlig anti-age- eller anti-stress-diett
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Nutraceuticals
Du vil lære hvordan du bestemmer mangelen på vitaminer og næringsstoffer i kroppen og velger dem for å passe kundens individuelle behov
• Påvirkningen av vitaminer på menneskelige organer og systemer
• Symptomer på vitaminmangel og overdose
• Vitaminmetabolismeforstyrrelser
• Kilder og beregning av forbruk
• Metoder for å bestemme næringsbehov
• Valg av nutraceuticals i henhold til kundens behov
• Gruppeoppgave: utvikle et spørreskjema for å bestemme næringsbehov
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Ernæring for barn og unge
Du vil lære hvordan du kan lage riktig ernæring for barn og unge.
• Prinsipper for rasjonell ernæring for barn og unge
• Beregning av KBZHU for barns dietter
• Stopplister over produkter for et barns diett
• Dannelse av grunnlaget for riktig spiseatferd hos barn
• Beregning av KBZHU for tenåringsdietter
• Spiseforstyrrelser hos ungdom
• Utvalg av nutraceuticals for barn og unge
• Gruppeoppgave: utvikle et spørreskjema for å bestemme næringsbehov
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Utvikle en personlig merkevare og tiltrekke kunder
Du vil lære hvordan du markedsfører din personlige merkevare og vurderer kostnadene for tjenestene dine.
• Personlig merkevare i promotering av en ernæringsrådgiver
• Gjeldende markedsføringsmetoder
• Markedsføring på sosiale nettverk
• Hvordan estimere kostnadene for tjenestene dine: analyser markedet
• Individuell oppgave: utvikle en plan for utviklingen av ditt sosiale nettverk
• Kontrolltesting
• Praktisk leksjon
Siste prosjekt. Bygge en diett for klienten
Du vil lage en ernæringsplan basert på personens mål og mål. Du kan finne en klient selv eller sette sammen en diett til et treningsprosjekt.
• Uavhengig arbeid: samle en historie om klientens begrensninger, bestemme hans mål og mål, overvåke matvaner og utvikle en diett som tar hensyn til den mottatte informasjonen
• Tilbakemelding fra oppgaveveileder
• Forberede seg på å forsvare sluttprosjektet: lage en presentasjon om arbeidet ditt: før og etter, refleksjon
• Forsvar foran kommisjonen