Lunsjer for turer som ikke trenger å lage mat + oppskrift hjemmelaget beef jerky

Brian Greene, lys dagligvarebutikk spesialist Briangreen.net i sin blogg aksjer hennes erfaring og ulike triks som kan være nyttige i en kampanje. Han bruker enhver anledning til å komme seg ut i fjellet, eller gå til en liten tur i skogen. Og hver gang han tenker om hvordan du kan optimalisere seg selv og utstyret sitt for fotturer?

Jeg gikk på en lang tur bare en gang i livet. Men selv denne gangen var nok for meg til å innse at maten er ikke bare en av de viktigste elementene, men også en av de tyngste. Optimalisering av dette alternativet vil i stor grad forenkle din tur mer fordi du ikke bare trenger å bære en corned biff bokser og pakker med frokostblandinger, men også eliminerer behovet for å bære kokeutstyr - potter, griller, gassbrenner, kniver og mange andre ting (listen avhenger zamorochennye vaktmester).

I en av sine innlegg deler Brian sin liste over leiren mat som ikke trenger koking. Den eneste "men" foreslått under snacking alternativer, etter min mening - er at et sett av god mat kan komme for en tur på en eller to dager. Lenger på en slik diett kan bare holde ut de mest vedvarende.

frokost

Som en morgenkaffe Brian bruker ofte instant Starbucks kaffe. Vanligvis innbefatter en slik kaffe oppløses i kaldt vann er ikke verre enn varm. Selv om jeg ikke er en fan av denne typen kaffe, men jeg kan si at det hjelper å våkne opp perfekt, da den inneholder en stor mengde koffein (15%). Og siden ikke alle byer har mulighet til å kjøpe en kaffe i dette selskapet, kan du prøve et annet alternativ. Kun Les nøye pakken, som noen kaffedrikker ikke inneholder kaffe (rart som det kan høres, men det er sant). Hvis det ikke er tid eller lyst til å rote rundt med en flaske med kaffe, kan du spise brente kaffebønner i sjokolade. Det er veldig god! Mye mer velsmakende enn løselig kaffe med kaldt vann.

Og en flaske med kald kaffe som hovedrett, kan du velge din favoritt tørket frukt og spesial barer av havremel. Så vidt jeg husker, disse kan kjøpes på apotek eller supermarkeder.

lunsj

Lunsjmenyen inneholder alle de samme barene og tørket frukt. Hyggelig tillegg - mandelmasse, macadamia nøtter, litt mørk sjokolade og hjemmelaget spekeskinke.

middag

Som du kan se, og middag er ikke annerledes variasjon. En dag på denne dietten, kan du holde ut, en rekke menyer forskjellige nøtter og tørket frukt, men to eller tre dager - ikke sikker. Hvis du går for en dag eller to, og du ønsker å passere så mye som mulig, vil du neppe være tid for å gjøre en brann og matlaging. Og et slikt alternativ kraft vil gi deg nødvendig energi og vil spare mye tid. Et godt alternativ for lange turer kan være nettopp slike veksling snacks med næringsrike måltider, som omfatter utarbeidelse av porridges og supper. Og det er mye enklere for deg å ryggsekken!

Oppskrift på hjemmelaget spekeskinke

Jeg er ikke sikker på om Brian brukt i hans eksempel på en spesiell ovn for matlaging tørket frukt, så Jeg bestemte meg for å se etter disse oppskriftene, og se hvor lenge og ved hvilken temperatur forbereder en kjøtt. Som et resultat, fant jeg et par alternativer.

Det viktigste - å velge riktig kjøtt. Vel, hvis det er ikke-fettete biff. Hvis det har fett, er det bedre å kutte. Kjøtt innsnitt i tynne strimler og marinade helles, og deretter sendes i kjøleskapet over natten.

Ingredienser marinade: En kopp soyasaus, en kopp eplejuice en kopp ananassaft, 1 ss malt svart pepper, paprika 1 ts, 1 ts hvitløkpulver.

På morgenen av kjøttet fra marinaden går, utslettet med en serviett for å fjerne overflødig væske, og går inn i ovnen. Men i dette tilfellet, har du flere alternativer.

alternativ №1. Du kan la ovnsdøren stå på gløtt og Dust kjøtt på laveste temperatur som i stand til ovnen, 16-20 timer (temperaturen bør være 90 grader Fahrenheit eller 32 grader Celsius).

Variant №2. Du kan stille inn ovnen på den laveste temperaturen og rykk kjøtt 04:00.

Jeg vil prøve denne oppskriften, ikke tidligere enn to uker. Hvis du får en deilig, gjør en egen post med bilder.