Hva er fordelene med druer og som han kan skade
Utdanningsprogram Helse / / December 19, 2019
En fjerdedel av den daglige verdien av vitamin C, nesten en tredjedel av den daglige verdien av vitamin K, men fortsatt en anstendig dose av B-vitaminer, fiber, kalium, kobber - det er hva du fårDruer, røde eller grønne (European type, for eksempel Thompson seedless), råSpising vinogradinok 15-20 (ca. 150 g). Men dette er ikke alle fordelene som bringer kroppen saftige bær.
Hva er fordelene med druer
1. Det bidrar til å bevare ungdom
Druene har en enorm mengde flavonoiderGrape og andre antioksidanter. Ifølge enkelte rapporterVarietal forskjeller mellom de polyphenol profiler av syv bord drue sortar studert av LC-pappa-MS-MS, Det er mer enn 1500 elementer!
Den grunnleggende drift av alle disse næringsstoffene - å bekjempe frie radikaler, molekyler som skader organer og vev, forårsaker mutasjonen og akselerert aldring. Det vil si at når du spiser druer, hjelper du kroppen din holde seg ung lenger.
For å få mestEkstraherbare mengder av trans-resveratrol i frø og bær hud i Vitis evaluert på genmateriale nivå
antioksidanter, spise druer med skinn og frø. Og favoriserte varianter av svarte og røde farger.
2. Druer redusere risikoen for kroniske sykdommer
Oksidativt stress er ofte en utløser for utvikling av sykdommer slik som diabetes, kardiovaskulære forstyrrelser eller hjernedysfunksjon. Antioksidanter redusere antall frie radikaler og hjelp repareringsceller skadet av dem. Dette betyr at bruk av druer - en god forebyggingDruer og helse: et perspektiv mange farlige sykdommer.
3. Det beskytter mot kreft
Det er bevist at antioksidant resveratrol, som finnes i druer, blokkerForekomsten av resveratrol i næringsmidler og dets potensial for understøttelse av kreft forebygging og behandling. En gjennomgang vekst og spredning av kreftceller i kroppen. Dette gjelder spesielt for Oncology:
- colon;
- prostata;
- bryst;
- lunger;
- hud.
Som det fremgår av noen studierEffekter av en drue-supplert diett på proliferasjon og Wnt signalering i den koloniske mukosa er størst for de over 50 år og med høy arginin forbrukFor å få en klar anti-kreft effekt, nok til å spise 150-450 gram druer per dag.
4. Senker "dårlige" kolesterolet
Denne effekten er sattSammenlignende virkning av røde og hvite druer på oksidative markører og lipidemic parametere hos voksne mennesker hyperkolesterolemiske ved bruk av røde og sorte bær varianter.
5. Druer kan redusere blodsukkernivået
Lyder litt paradoksalt, fordi alle vet at druer - søte produkt, det er bokstavelig talt sprengning fra glukose. Men mengden av sukker i bær er ikke den viktigste indikatoren. Mye mer betydnings glykemisk indeks (GOP).
Det viser hvor mye et bestemt produkt øker nivået av blodsukker. Nå, druer glykemisk indeks er til og med lavere enn den til kokt ris, kokte poteter eller havrekjeks.
Dessuten, på grunn av de forbindelser som inneholdes i det, selv druer reduserer mengden av glukose i blodet. For eksempel, de samme antioksidant resveratrol økerModulering av SIRT1-Foxo1 signale akse ved resveratrol: implikasjoner i skjelettmuskler aldring og insulinresistens kroppens følsomhet for insulin, dvs. hjelper cellene absorbere sukker mer aktiv.
Derfor druene - en god måte å beskytte mot høyt blodsukker.
6. styrker synet
det finnes studierResveratrol og øyesykdommerBeviser at druene kan redusere risikoen for sykdommer som:
- glaukom;
- katarakt,
- synssvekkelse på grunn av diabetes.
I tillegg er det bevisVerne Effekter av Resveratrol mot UVA-indusert skade i ARPE19 CellsAt å spise søte bær reduserer UV-skader på netthinnen. Derfor druer strengt nødvendig å inkludere i kostholdet i perioder når solen er spesielt aggressiv.
7. Det kan bedre hukommelse, oppmerksomhet og humør
Vitenskapelige data om emnet er ikke nok, men de som er det synes å være lovende.
Derfor, i en studieKognitive og humør forbedringer etter akutt tilskudd med lilla drue juice i friske unge voksne 20 unge mennesker bestått tester for oppmerksomhet og fortalte forskere om hans humør. Deretter drikkekoppen (230 ml) av røde druesaft og igjen bestod testen. Resultat: Saften av bær er betydelig forbedret hukommelse og evne til å konsentrere seg. En bonus lindrer og forbedrer humøret.
Nysgjerrig blikk og eksperimenter på rotter. Dyrene er imidlertid ikke mates bær, og "drue" antioksidant resveratrol. Fire uker etter starten av studienResveratrol hindrer aldersrelatert hukommelse og humør dysfunksjon med øket hippocampal neurogenese og mikrosirkulasjon, og redusert gliale aktivering Den fant at blodstrømmen har økt betydelig i rottehjerne, og tailed selv har blitt mer oppmerksomme og trent.
Det forutsettesKost resveratrol hindrer Alzheimers markører og øker levetiden i SAMP8.At resveratrol som inneholdes i druer kan beskytte mot aldersrelaterte forandringer i hjernen: demens, og i særdeleshet Alzheimers sykdom. Men å hevde at, mens ikke nok studier på mennesker.
8. Druer forlenger livet
Hodet her igjen resveratrol. Blant annet denne antioksidanten stimulererEffekter av resveratrol, curcumin, berberin og andre kosttilskudd på aldring, utvikling av kreft, kreft stamceller og microRNAs produksjon av kroppens sirtuins proteiner som forskere har knyttet til lang levetid.
Når og til hvem druene skadelig
Generelt druene er ikke bare nyttig, men også trygt. Nesten alle - med noen få unntak.
Leger anbefaler likevelGrape ikke spise bær eller begrense sine tall:
- Barn under 5 år gammel. Dette skyldes det faktum at barnet kan svelge og choke bær.
- Gravide kvinner og ammende mødre. Informasjon som druer kan skade et barn, nei. Men forskere i dette tilfellet foretrekker å spille trygt.
- Folk som forbereder for kirurgi. Druer kan redusere blodlevring, og dermed øker risikoen for blødning. Det er bedre å gi opp disse bærene et par uker før operasjonen.
se også🧐
- 10 produkter, for å hjelpe tømme kroppen for nikotin
- Ernæringsvitenskap: hva du tror og hva som ikke
- Hele sannheten om bananer