Hvorfor du ikke trenger å drikke 8 glass vann daglig

De grunnleggende prinsipper for en sunn livsstil vandre fra en artikkel til en annen tilnærmet uendret og synes allerede godt etablerte sannheter. Ja, du kjenner dem godt (!) Flere grønnsaker, regelmessig mosjon og åtte, ja, åtte glass vann om dagen.

Vent, hva om vannet det virkelig sant? Og hvis jeg ikke ønsker å drikke så mye? Og om alle mennesker trenger samme mengde væske?

Teorien om behovet åtte glass vann hver dag har dype røtter, så dypt at det er vanskelig å spore sin begynnelse. Mest sannsynlig var dette dogmet lansert tilbake i 1945 med utgivelsen av National Food and Nutrition BoardDer var det blant annet sagt at "frekvensen av væskeinntak for en voksen er ca 2,5 liter per dag... men det meste av dette kvantum finnes i maten fortært." Brukere vellykket kastet tilbake den andre delen av setningen, og myten om de åtte kopper vann (ca. 2,5 liter) gikk til å gå på planeten.

Så la oss bare gi opp ideen om at nummer åtte har noe veldig viktig for vår helse, og stopp vurderes drukket briller

. Mye viktigere å svare på en annen grunnleggende spørsmål: om ekstra vannforbruket virkelig så positivt påvirker helsen vår?

Det er en stor og unektelig pluss forbruk er vann - det inneholder ikke kalorier. Gitt den epidemi av fedme som feier nesten hele den utviklede, utvikle og underutviklet landet, langt bedre ville være hvis befolkningen er å erstatte mer juice eller søt drikke til en enkel vann.

Men tilhengere av sekten "Åtte glass vann" de sier oss også om den fantastiske rensing kroppen, fjerner giftstoffer og avfall, normalisering av indre organer. Men også her ting er ikke så klart.

Til dags dato er det ingen konsensus av forskere om effekten av ekstra forbruk av rikelig væske på menneskelig sykdom og dødelighet. For eksempel, en veldig stor studie gjennomført i Nederland på 1980-tallet. Hans resultater ble publisert i British Journal of Nutrition i 2010. Som et resultat av observasjon av mer enn 120 000 personer over 10 år, forfatterne fant ingen sammenheng mellom væskeinntak og dødelighet årsaker. Med andre ord, folk som drakk mye vann og noen dør av den samme sykdommen.

Andre studier støtter denne konklusjonen. her det finner ingen sammenheng mellom mengden av væskeinntak og hyppigheten av forekomst av kronisk renal sykdom og dødelighet fra kardiovaskulær sykdom. og her det ser ikke noen innvirkning på kvaliteten av den ekstra hydrering av huden, så det er sannsynlig den visuelle effekten av foryngelse av drikkevann, folk ikke svarer til virkeligheten.

Men hva de skal gjøre med andre forskere som tilbyr oss en helt motsatt konklusjon i sine forskningsartikler? For eksempel, det studie, Som ble fulgt i mer enn 20.000 adventister funnet en positiv effekt av inntak av noen ekstra kopper vann til det totale bildet av sykelighet og dødelighet. Så hvor er sannheten?

Sannheten, som vanlig, er ligger et sted i midten, og sitt søk ikke nødvendig å utføre noen kostbare undersøkelser. Og den består i det faktum at du trenger å drikke, Med vann å drikke det. Men å dvele ved noen bestemt antall liter eller kopper daglig inntak bør ikke være. For hver person, er denne normen individuell og avhenger av mange faktorer, blant annet klima og nåværende kosthold. Og det beste rådet jeg noensinne har hørt om emnet, er en lege svar på spørsmålet mitt om hvor mye og når du skal drikke. Han sa følgende:

Drikk når du er tørst.

Det er enkelt, hvorfor komplisere ting?