5 av de mest skitne stedene i kjøkkenet, må du holde rent

På ethvert kjøkken nok bakterier, men noen steder er spesielt skitne i det. Finn ut hvor kjøkkenet samler de fleste bakterier og hvordan man effektivt bli kvitt dem.

Denne artikkelen kan ikke bare lese, men også lytte. Hvis du foretrekker - slå på en podcast.

1. Svamp for oppvasken

I 2011 (NSF) National Science Foundation gjennomført en studieGermiest elementer i hjemmet. og avslørte hva de fleste setene i huset er forurenset med bakterier.

Mikrobiologer Foundation funnet at 75% av kjøkken svamper og kluter til å tørke i tabellen var forurenset med Salmonella og E. coli.

hvorfor er forurenset

Matrester, varme og fuktighet svært raskt slå svamper og kluter til et arnested for bakterier.

Slik beskytter du deg mot bakterier

• Bytt svampen for oppvasken annenhver uke.
• Bytt klut på tørkepapir.
• Hver dagene desinfisere svamper og kluter i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette, må du vaske dem nøye og sette dem i mikrobølgeovnen. Hvis du tviler på om svampen plast, legg den på et papirhåndkle. Hvis varme fra plast vil flyte, vil håndkleet ikke gi ham en skitten mikrobølgeovn. Varm svamp eller klut på høy effekt i to minutter. Denne metoden eliminerer farlige bakterier og dårlig lukt.
  instagram viewer

2. vask

I samme studie ble det funnet at 45% av alle testede vasker infisert med bakterier E. coli.

hvorfor er forurenset

Kjøkkenet synke få matrester, noe som skaper et perfekt miljø for bakterievekst. Hvis du vasker frukt og slippe den i vasken, kan bakteriene inn i kroppen og forårsake fordøyelsesbesvær.

Slik beskytter du deg mot bakterier

• Hver dag rengjøre vasken med et spesielt verktøy eller blekemiddel.
• Ikke glem å rengjøre kanten av vasken og benkeplate rundt det: det er ofte akkumuleres mold og skitt.
• Ikke tin kjøtt i vasken, ikke kaste den i de skrelte frukt og grønnsaker.

3. Bokser for lagring av frukt og grønnsaker i kjøleskapet

I 2013, National Science Foundation gjennomførte en annen studie2013 NSF International Husholdning Germ Study. Under som ble det oppdaget at boksene for frukt og grønnsaker i kjøleskapet komponentene er til stede mugg og gjær, bakterier, listeria og salmonella.

hvorfor er forurenset

Få mennesker kjøpe så mye grønnsaker som du skal bruke til matlaging. De resterende grønnsaker og frukt glemt, bortskjemt og mugne.

Glemt rester kan forurense frisk frukt og grønnsaker som du spiser. Selv om det er umulig visuelt å fastslå hvorvidt grønnsaker eller frukt imponerte. Det faktum at han ikke er grønn og ikke fluffy, betyr ikke at det ikke er tvist mugg eller farlige bakterier.

Slik beskytter du deg mot bakterier

• Ikke kjøp en masse grønnsaker og frukt, og holde dem atskilt fra kjøtt.
• Under rengjøring av kjøleskapet, ta ut bokser for grønnsaker og frukt, vaske dem med en løsning av vann og et mildt vaskemiddel, og tørk forsiktig med et rent håndkle.
• Med mindre du ønsker å desinfisere boksen mot mulige bakterier, bruk en blanding av natron og eddik. studieAntibakteriell virkning av eddik mot matbårne patogene bakterier, innbefattende Escherichia coli O157: H7. 1998 viste at en blanding av eddik og natron stoppe veksten av bakteriene Escherichia coli.

4. blender

I studien, National Science Foundation i 2013, ble det funnet at pads blendere har salmonella, E. coli, mugg og gjær.

hvorfor er forurenset

Noen renser grundig alle deler av blender, så matpartikler forbli på stripen. I tillegg er blender ofte lagret i kjøkkenskuffen - et mørkt sted med ingen frisk luft, noe som gjør det enda mer attraktivt for Listeria og E.coli.

Slik beskytter du deg mot bakterier

• Rense alle deler av blender med såpe og vann etter hver bruk.
• For desinfeksjon, kan du bruke en blanding av natron og eddik.
• Etter at rengjøringsklut hver del av apparatet med et papirhåndkle. Før montering blenderen sammenstillingen bør være helt tørt.

5. skjærebrett

I den samme studien i 2013, ble det funnet at 18% av kjøkkenplater forurenset med Salmonella og E. coli.

hvorfor er forurenset

Den microcrack og sprekk bord igjen fra kniv, Tilstoppet med matpartikler, skape et gunstig miljø for bakterievekst.

Slik beskytter du deg mot bakterier

• Etter hver bruk, skyll brettet med et oppvaskmiddel.
• En gang i uken, desinfisere styret: tørk den med eddik og la over natten.
• Få to skjærebrett. One - for kjøtt og fisk, den andre - for resten.
• Velg et bord fra materialer som ikke forblir riper fra kniven: laget av bambus planker og gummitre, samt parkett.

Hvis du har råd om hvordan å holde rent det mest skitne stedet i kjøkkenet, dele i kommentarfeltet.