1. Melk gjør knoklene sterkere
Siden barndommen, har vi dannet en innstilling at melk er rik på kalsium, så gjør skjelettet sterkt. Tegneseriefigurer, og legene fortalte oss at vi bare nødt til å drikke melk hver dag for å få kalsium og vitamin D.
Men nyere studierH. A. Bischoff-Ferrari, B. Dawson-Hughes, J. A. Baron, J. A. Kanis, E. J. Orav, H. B. Staehelin, D. P. Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, J. B. Wong, D. Feskanich, W. C. Willett.Milk Inntak og risiko for hoftebrudd hos menn og kvinner: En meta-analyse av prospektive kohortstudier. Det viser seg at det ikke er noen sammenheng mellom mengden av drikke melk (eller bruk av spesielle tilsetninger eller med kalsium, vitamin D) og antallet frakturer oppnås. Videre nå er det flere forskjellige bøker og artikler som alder, er det ønskelig å redusere mengden av konsumert melk og meieriprodukter. og noen forskning alt melkeforbruket er assosiert med utviklingen av kreft og noen autoimmune sykdommer.
Få vitamin D kan være fra andre kilder. At det er bedre absorbert av kroppen, må det tas i kombinasjon med andre vitaminer, ellers er det bare kommer ut av deg, sammen med bearbeidet mat.
2. De økologiske produkter er ingen sprøytemidler og har mer næringsstoffer
Bønder som dyrker økologiske produkter er tillatt å bruke naturlige kjemikalier som er skadelige for miljøet noen ganger mer enn syntetisk. Det hele avhenger av deres antall.
Som for tilgjengeligheten av næringsstoffer, i henhold til innholdet i den siste 98 727 ForskningA. D. Dangour, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen, R. Uauy.Ernæringsrelaterte helseeffekter av økologisk mat: en systematisk oversikt. innen økologiske og konvensjonelle frukt og grønnsaker ikke skiller seg fra hverandre, men det magiske ordet "organisk" beroligende. Enda mer, vil du være sikker på frukt og grønnsaker, dyrket deg personlig.
3. Raskt hevet falne anses ikke
Dette er "fem-sekunders regelen": hvis du er rask til å heve falne mat, kan vi anta at den ikke faller. Det viste seg at alt dette - en annen myte. Det handler ikke om hvor mye mat som er brukt på gulvet, og hvor rent var denne etasjen, fordi to sekunder er tilstrekkelig for bakteriell forurensning av mat.
4. Drikking sjokolade bidrar til akne
Dette utsagnet er feil. Innen en måned, forskerne matet noen deltakere eksperimentelle sjokolade barer, som inneholder 10 ganger mer sjokolade enn standard, og den andre - falske sjokolade. På slutten av forsøketJ. E. Fulton Jr., G. Plewig, A. M. Kligman.Effekt av sjokolade på Acne Vulgaris. de sammenlignet de to gruppene, og fant at ingen sjokolade eller fett ikke påvirker forekomsten av akne.
5. Spis et eple om dagen og glemme turen til legen
Vi er overbevist om at vi bare nødt til å spise epler hver dag, helst mer, og legene foreskrevet for spedbarn eldre enn tre måneder, et par teskjeer av eple juice om dagen. Faktisk, epler inneholder relativt store mengder jern og fiber, men frukten er ikke et universalmiddel for alle onder. Spise et eple, får du næringsstoffene, men ikke mer.
6. Honey sunnere enn raffinert sukker
Faktisk bruk honning, legger vi i produksjonen av hjemmet granola eller karbohydrat barer, er ikke bedre enn sukker eller sirup.
Professor Alan Levinovitz (Alan Levinovitz) han snakkerAt den biologiske effekten av honning er det samme som fra mais sirup med høy fruktose. Den eneste forskjellen er at vanligvis mengden av sukker i godteri og andre søtsaker så mye mer, slik at produktene er mye mer kalorier.
7. Spise is i kaldt forverre tilstanden
Hvis du er bare, men du virkelig vil ha iskrem, med god samvittighet kan tilfredsstille dette ønsket.
Det faktum at meieriprodukter øker produksjonen av slim, ikke korresponderer med virkeligheten. Videre forskere fra Mayo Clinic kravSom faktisk frosne meieriprodukter kan berolige en sår hals og gi deg den energien som trengs for å bekjempe sykdommen, i de øyeblikkene når du har en hard fast føde.
8. Sukker gjør barna hyperaktive
I amerikanske filmer er ofte vist som omsorgsfull mor prøver ikke å gi barna sine søtsaker med sukker og ikke mate den søte, fordi barna er gal. Faktisk har mange studier forsøkt å finne en link mellom hyperaktivitet og bruk av sukker, men har ikke vært i stand til å gjøre det.
Sannsynligvis denne myten oppsto i 1974, da Dr. William Crook (William Crook) skrev et brev til American Academy of Pediatrics (American Academy of Pediatrics), som deretter publisert det. "Jeg begynte å innse at sukker er den viktigste årsaken til hyperaktivitet I løpet av de siste tre årene", - uttalte i brevet.
I dette tilfellet fikk brevet ikke inneholder noen vitenskapelig forskning. Ifølge National Institute of Mental Health (National Institute of Mental Health) ideen om at raffinert sukker forårsaker ADHD, eller forbedrer symptomene er ganske populær, men i øyeblikket ingen ett vitenskapelig forskningBekrefter dette faktum.
9. Drikker store mengder gulrøtter vil gi deg muligheten til å se i mørket
Ja, gulrøtter inneholder store mengder vitamin A, som har en positiv effekt på vår øyehelse. Men dette betyr ikke at å spise denne grønnsaken i store mengder vil gi deg muligheten til å se i mørket.
Denne myten har dukket opp takket britisk propaganda under andre verdenskrig. Slik at regjeringen ønsket å dekke opp eksistensen av et radaranlegg, som tillot den britiske bombefly treffe mål om natten.
10. Folk kan ikke vokse nye hjerneceller
Du er ikke født med et komplett sett av hjerneceller. Det er en enorm mengde forskningD. Cossins.Voksent menneske Neurogenesis Avdekket. og bevis på at i voksenlivet i hjernen vår fortsetter å danne nye celler, i hvert fall i noen av sine områder. Denne prosessen kalles neurogenesis.
11. Du må vente minst en time etter å ha spist før du går svømming
Vi har hørt fra sine besteforeldre advarsel om at du ikke kan svømme rett etter spising, fordi det kan ta en krampe. Faktisk er det en løgn. Teorien, som er grunnlaget for denne myten, sier at det meste av blodet er fokusert på å hjelpe magen å fordøye maten. Følgelig vil musklene kommer mindre blod, vil risikoen for anfall øke betydelig.
Men i øyeblikket er det ingen bevisBasert på vitenskapelig forskning som støtter denne teorien. Og det er ingen kilder har dokumentert at folk druknet av beslag knyttet til bading på full mage.
Kramper - hyppig nok fenomen i seiling tid, og de har ingenting å gjøre med det, gjør du det på tom eller full mage.
12. Hendelser voldelige parten kan være gradvis huske
Hvis du våknet opp etter en stormfull natt og litt husk at du ikke engang forsøke å huske. Mest sannsynlig, de minnene som gradvis vil bli trukket inn i minnet, vise seg å være falsk.
Faktisk, en del av hjernen som er ansvarlig for koding av minner, er deaktivertR. A. Nash, M. K. Takarangi.Blackouts rekonstruealkoholutløst Minne. Hvis vi drikker for mye alkohol.
13. Brunt sukker er sunnere enn hvitt
Color brunt sukker gir klissete sirup (melasse, eller melasse). Hvitt sukker er oppnådd ved rensing av brunt sukker fra denne meget melasse. Ja, det gjør det inneholder noen vitaminer og mineraler (kalium og magnesium), men antallet er ikke tilstrekkelig for å sikre at kroppen din er filt forskjellen. Kroppen din er som en sukker du spiser.