10 fantastiske måter å lage gresskar i ovnen
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Fyll frukt med krydder, honning, epler, nøtter, kjøtt, poteter og mer.
1. Gresskar bakt med Provence urter og hvitløk
ingredienser
- 1 kg gresskar cellulose;
- 2-3 fedd hvitløk,
- salt - til smak;
- 1 ½ ts krydder "provençalske urter";
- 2 ss vegetabilsk olje.
forberedelse
Skjær gresskar ikke er for store biter. Legg til dem knust hvitløkSalt, urter og smør og bland godt.
Sett gresskar i form og sette inn en forvarmet 200 ° C ovn i ca. 20 minutter.
Ta en leksjon fra kokken😋
- 10 originale retter av gresskar fra Jamie Oliver
2. Gresskar, bakt i krydret karamell
ingredienser
- 800 g av gresskar masse;
- 2 ss smør;
- 2 ss brunt sukker;
- kanel - til smak;
- malt muskat - til smak;
- malt ingefær - til smak;
- nellik - etter smak.
forberedelse
Skjær gresskaret i store biter. Smelt smør og smør den delen av kokekaret. Du kan legge henne pergament. Sett gresskar i et enkelt lag.
Smør blank mer av oljen. Dryss hver skive med sukker og krydder. Stek i 20 minutter ved 180 ° C.
Deretter dreier bitene med olje motsatt side og strø med sukker og krydder. Øke temperaturen til 190 ° C og damp
gresskar 10 minutter.Forbered🥧
- 10 lyse gryte av gresskar med ost, semulegryn, epler, kylling og ikke bare
3. Gresskar i ovnen, fylt med sopp, spinat, ost og fløte
ingredienser
- 4 meget liten gresskar (ca. 500 g hver);
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 1 løk;
- 1 ss smør;
- 200-250 g sopp;
- 1 fedd hvitløk;
- 150 g av spinat;
- En liten baguette;
- 80 g hard ost;
- malt muskat - til smak;
- 100-120 ml kremfløte;
- litt vegetabilsk olje.
forberedelse
Cut gresskar fra toppen, men ikke kaste ut. Rens frøene og riv kjøttet innvendig med salt og pepper.
Skjær løken i små biter eller tynne halv-ringer. I en stekepanne, smelte smøret over middels varme. Sett løken og stek i noen minutter til løken er myk.
Tilsett sopp, skåret i tynne skiver, og hakket hvitløk. Koke i ca 5 minutter, deretter la ned spinat. Hvis bladene er store, skjære dem. Kok til spinat mykner. Fjern fra varmen og smak til med salt og pepper stuffing.
Skjær baguetten i små terninger. Legge dem til sopp blanding sammen med revet ost, Muskat og fløte. Bland og nafarshiruyte gresskar.
Smør formen med vegetabilsk olje og legg gresskar. Dekkplater og sender i en forvarmet 180 ° C ovn i 1 time. Etter fjerne toppen og stek i ytterligere 20-30 minutter. Fylling bør brunet på toppen, og gresskar i seg selv - er lett gjennomboret med en kniv.
Gjør en original forrett👍
- 10 enkle oppskrifter på fylte sjampinjonger
4. Gresskar bakt med honning og rosmarin
ingredienser
- 1 kg gresskaret;
- 2 ss hvitt sukker;
- 1 ss brunt sukker;
- 4 ss honning;
- noen kvister fersk rosmarin.
forberedelse
Skjær gresskar kjøtt med huden i store biter. Sett dem sandpapir ned panorere, den avslappede pergament.
Dryss gresskar blanding av hvitt og brunt sukker. helle honning og scatter på toppen av bladene av rosmarin. Plasser i en forvarmet 200 ° C ovn i 40 minutter.
prøve😍
- 7 oppskrifter perfekt grøt gresskar
5. Gresskar i ovnen frites med parmesan og paprika
ingredienser
- 800 g av gresskar masse;
- 2 teskjeer maisstivelse;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- ? Ts bakken cayennepepper;
- 1 ts paprika;
- 1 teskje tørket hvitløk;
- salt - til smak;
- et lite stykke parmesanost;
- noen sprigs av persille.
forberedelse
Skjær gresskar i små terninger. Blande dem med stivelse, olje, cayennepepper, paprika, hvitløk og salt. Sørg for at alle brikkene ble belagt med denne blandingen.
Sett kiler i et enkelt lag på baking, laid pergament. Plasser i en forvarmet 190 ° C ovn i 20 minutter. I midten av matlaging tur bitene. Gresskar bør brunet.
Bland finrevet parmesan og hakket persille. Før servering, dryss blandingen av gresskar.
Lær🍟
- Alle hemmeligheter perfekte frites
6. Gresskar i ovnen, fylt med kjøtt og poteter
ingredienser
- En hel gresskar gjennomsnitt (ca. 2½ kg);
- 400 g av svin;
- 1 løk;
- noen spiseskjeer med vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 5-6 poteter;
- 1-2 teskjeer paprika;
- 2 spiseskjeer fløte;
- 2 ss majones;
- 80 g smør;
- 100-150 g hard ost.
forberedelse
Avskåret fra toppen av gresskar, men ikke kaste ut. Fjern frøene og litt masse å sette mer påfyll.
Skjær svinemellom terninger og løk - små. Varm oljen i en stekepanne over høy varme, sted kjøtt og stek i et par minutter. Tilsett salt, pepper og løk og stek et par minutter. Kjøtt bør være grå.
Overfør til en annen beholder. Snitt renset potetterninger samme som svinekjøtt. I stekepanne, varme litt olje og plassere potetene. Smak til med salt og paprika og stek til nesten kokt - det skal være bare litt vanskelig.
Koble rømme og majones. Smør innsiden av gresskar halvparten av smøret. Sett på bunnen av poteter, og da - et stykke kjøtt og rømme med majones. Gjenta lagene i samme rekkefølge. Det endelige lag av poteter lage en smurt dressing. Sett de resterende smør på toppen og dryss med revet ost.
Sett gresskar på et stort stykke folie, dekker tuppen av kuttet og pakk inn i folie. Beveg panne og stek i ca. 2 timer ved en temperatur på 200 ° C.
Treat kjære🍜
- 10 Gresskar suppe med lyse farger, smak og aroma
7. Gresskar bakt med poteter, løk og hvitløk ost
ingredienser
- 500 g av lange, smale squash;
- 3-5 poteter;
- 2 løk;
- 6 fedd hvitløk;
- 2-3 ss smør;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 2 ts krydder "provençalske urter" eller "italienske urter";
- 150 g hard ost.
forberedelse
Skrell gresskar og poteter. Skjær dem i tynne skiver og løk. Knus hvitløken.
Koble smeltet smør, vegetabilsk olje, salt, pepper, urter, hvitløk og ca 100 g revet ost. mix grønnsaker med denne blanding. Den foretrukne måten å gjøre dette i pakken.
Sett skiver vertikalt i en sirkel i en ildfast form. Stekes ved 200 ° C i ca 40 minutter. Deretter dryss med resten av osten og tilbake til ovnen i ytterligere 5 minutter.
ta notat🥔
- 10 oppskrifter på potet gryteretter for enhver smak
8. Gresskar bakt med epler og rosiner
ingredienser
- 50 g rosiner;
- 300 g av gresskar masse;
- 2 epler;
- 2 spiseskjeer vann;
- ½ sitron eller lime;
- malt kanel - til smak;
- 1-2 spiseskjeer sukker.
forberedelse
Hell kokende vann rosiner, la stå i 10 minutter og Dekanter vann. Skjær squash og epler avlange skiver eller terninger.
Kokekaret hell 2 ss vann. Sett tilbake gresskar, epler og rosiner. Hell sitron eller lime juice, dryss med kanel og sukker.
Koker ved 200 ° C i 30-35 minutter. I midten av matlaging røre ingrediensene nøye.
Nyt🍏
- 15 oppskrifter på bakt eple med nøtter, karamell, ost og ikke bare
9. Gresskar, bakt i fløtesaus med kylling, tomater og løk
ingredienser
- 500 g av gresskar masse;
- 350 g kylling;
- 1 løk;
- 4 fedd hvitløk,
- noen sprigs av persille,
- noen cherrytomater,
- 120 ml kremfløte;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- Teskje bakken muskat;
- Teskje chili flak;
- ? Ts paprika;
- 1 teskje tørket hvitløk;
- noen sprigs av fersk timian;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Skjær gresskar stykker av medium og kylling - litt mindre. Grovhakk løken. Hakk hvitløk og persille. Sett alle oppkjørte ingredienser og tomater i en ildfast form.
Tilsett fløte smør, muskat, chili, paprika, tørket hvitløk, timian blader, salt og pepper. Hell grønnsaker og kjøtt er oppnådd saus og bland.
Plasser i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. Kylling bør være fullt klar og gresskar - bli myk.
make🍗
- 7 oppskrifter chakhokhbili Chicken: fra klassikere til eksperiment
10. Gresskar, bakt i fløte med nøtter, rosiner og krydder
ingredienser
- 50 g rosiner;
- 800-900 g av gresskar masse;
- 80 gram av valnøtter;
- 3-4 spiseskjeer sukker;
- vaniljesukker - til smak;
- skall av ½ sitron;
- 3 asterisker anis;
- ? Ts malt kanel;
- ? Ts bakken ingefær;
- Teskje bakken muskat;
- 50 g frosset smør;
- 200 ml av pisket krem.
forberedelse
Hell rosinene med kokende vann, la stå i 10 minutter, og fjerne vannet. Skjær gresskar skiver medium. Grovt hakk mutrene.
Tilsett gresskar og vanlig vanilje sukker, rosiner, nøtter, finrevet sitronskall, stjerneanis, kanel, ingefær og muskat. Bland grundig. Cast revet smør og rør igjen.
Sett gresskar i en ildfast form. Det er ønskelig at brikkene liggende i ett lag. Fyll kremen og sende i en forvarmet 200 ° C ovnen i 40 minutter.
se også😋🍽🥘
- Hva du skal lage gresskar 7 er svært velsmakende og sunne retter
- Oppskrift: Kremet pasta med gresskar i en bolle
- OPPSKRIFT: Den samme gresskar latte
- Hvordan å lage en deilig gresskar juice for vinteren
- 6 vakre oppskrifter fra gresskar syltetøy