10 beste cocktails med rum for et komfortabelt hjem sammenkomster og støyende partier
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Søt pina colada, Admiral grog, klassiske mojitos og andre drikker under en helt annen stemning.
1. Pina colada
Smaken av nasjonal drikk i Puerto Rico hvis du kan neppe glemme.
ingredienser
- 1? Kopper is;
- ? Kopp frosset ananas, terninger;
- 60 ml ananassaft;
- 60 ml kokos krem;
- 45 ml white rum;
- 30 ml mørkt rum;
- skiver av ananas.
forberedelse
Blender, kombinere alle ingrediensene til en jevn røre. Hell to glass og pynt snille Hurricane ananas stykker.
For øvrig kan mates direkte inn i drikken ananasTidligere kutte ut derfra masse.
2. daiquiri
Sour aperitiff med Cuba.
ingredienser
- 60 ml white rum;
- 30 ml limejuice;
- 15 ml sukkersirup;
- is.
forberedelse
Bland alle ingrediensene i en shaker. Rist for å avkjøle og helle i cocktail glass, blir drenert gjennom en sil eller sil. Briller må forhåndskjølt.
10 klassiske alkoholholdige drikker, som ikke går av moten →
3. Mai tai
Oppskrift populær cocktail fra Jamie Oliver.
ingredienser
- isbiter;
- 60 ml white rum;
- 40 ml mørkt rum;
- 20 ml Cointreau;
- 10 ml limejuice;
- 60 ml ananassaft;
- 60 ml appelsinjuice;
- 4-5 dråper grenadine sirup.
forberedelse
Sett isen - det bør være mye - i en shaker og tilsett resten av ingrediensene. Rist i 20 sekunder. Innhold bør være godt avkjølt.
Tjene cocktail anbefales i korte briller. Fyll dem på to måter:
- Helle innholdet i et glass med is, som er på en ristemaskin.
- Fylle beholderen med is og ny med en sil eller sil, stamme væsken til den gamle is igjen i shaker.
Drikken kan være dekorert med en kvist av mynte og en skive lime.
4. Mojito
Det er så mange varianter av denne forfriskende cocktail. La oss se på den klassiske: med mynte, lime juice, brus og sukker.
ingredienser
- 6 blader frisk mynte;
- 30 ml sukkersirup;
- 30 ml friskt limejuice;
- 60 ml white rum;
- is;
- 60 ml soda.
forberedelse
Plasser mynte i en shaker og rist forsiktig. Tilsett sukker sirup, lime juice, rum og is. Rist godt og hell i et høyt glass - pjolter. Hell ham en brus og pynt med en kvist av mynte.
11 mojito oppskrifter: fra klassikere til eksperiment →
5. Cuba Libre
Dette cubanske drink - en av de mest populære cocktails i verden.
ingredienser
- fersk lime juice ¹ / ₂;
- isbiter;
- 60 ml white rum;
- 120 ml Coca-Cola.
forberedelse
Tilsett lime juice i et glass Collins eller pjolter. Det er bedre å velge det første: det er smalere og høyere, så brus vil fizzle ut sakte.
For å få en mer intens smak av sitrus, kaste en skive lime i glasset, rist den og rengjør kalk - du tar en liten smak av skallet. Sett isbiter, hell rum og cola. Bland godt.
6. Hot buttered rum og melk
Denne cocktailen vil varme selv i kjølig kveld.
ingredienser
- ½ ss mykt smør;
- 1 ss brunt sukker;
- ½ ss støpt sukker;
- En kopp varm melk;
- 45 ml mørkt rum;
- en klype kanel;
- En klype muskat.
forberedelse
Koble skjeen i en kopp smør, sukker og melis. Legg varm melk, rum og krydder, bland godt.
Hvordan forberede en alkoholisert varm sjokolade →
7. Knickerbocker
Klassisk cocktail er opprinnelig fra New York, 1800. Takket være den rike smaken bringebær du ikke engang merke til at drikken har alkohol.
ingredienser
- is;
- 45 ml av gull rum;
- 15 ml solbærsirup;
- 1 ts orange likør;
- 15 ml lime eller sitronsaft.
forberedelse
Sett isen i en shaker, tilsett resten av ingrediensene og rist godt. Gjennom en sil eller sil belastning cocktail i en lav glass Old Fashioned fylt med knust is. Pynt med en skive lime eller sitron og sesongens bær.
8. orkan
Sterk New Orleans cocktail - en sann legende. Prøv å lage det selv, det er ikke så vanskelig.
ingredienser
- 60 ml white rum;
- 60 ml mørkt rum;
- 30 ml limejuice;
- 30 ml appelsinjuice;
- 60 ml pasjonsfrukt saft;
- 15 ml sukkersirup;
- 15 ml grenadine sirup;
- is.
forberedelse
Bland alle ingrediensene i en shaker, tilsett is. Rist godt. Sil gjennom en sil eller en sil i Hurricane glass, fylt med ny is.
Hvor raskt edru →
9. zombie
Det vanskeligste og kanskje drukket en cocktail på listen. For de som ikke er redd for vanskeligheter og staten zombie.
ingredienser
Sirup Dons Mix:
- 3 kanelstenger;
- En kopp sukker;
- En kopp vann;
- ferskpresset grapefruktjuice.
cocktail:
- 45 ml hawaiisk rum;
- 45 ml av den Puerto Rico rum;
- 30 ml sverhkrepkogo Roma;
- ⅛ teskje anis likør;
- 15 ml sirup Falernum;
- 15 ml Dons Mix sirup;
- 1 ts grenadine sirup;
- 4-5 dråper Angostura;
- 180 g knust is;
- en kvist av mynte til pynt.
forberedelse
La oss starte med Don Mix sirup. Bryt kanel pinner ved å plassere dem i en liten panne eller kjele, tilsett sukker og vann og kok opp. Sukker bør oppløses fullstendig. Hold på varme i ca to minutter og fjern. Avkjøl på et par timer. Den resulterende sukkersirup kan oppbevares i kjøleskapet i en måned, slik at ved neste partiet vil du ikke å bry seg, og vente til den er avkjølt.
For å få Dons Mix, koble en del sirup med to deler grapefruktjuice.
Nå zaymomsya cocktail. Legg alle ingrediensene unntatt isen i en blender og pisk i høy hastighet på ikke mer enn 5 sekunder.
Hell over i et glass og add is. Bruk høye og smale glass type zombier (det er høyere og smalere enn Collins). Pynt med en kvist av mynte.
10. grog
Du husker at det var favorittdrink pirater?
ingredienser
- 60 ml mørkt rum;
- 15 ml limejuice;
- 1 ts brunt sukker;
- 120 ml kokende vann eller varm sort te.
- nellik og kardemomme - på forespørsel;
- orange skive;
- kanelstang.
forberedelse
Bland i en kopp rum, lime juice, sukker og kokende vann eller te. For en smak, kan du legge nellik og kardemomme. Pynt med kanelstang og en skive appelsin.
se også
- Bartender selv: hva du trenger å vite for å forberede cocktails hjemme →
- TEST: Å drikke eller ikke drikke? Sjekk om du kan skille mellom en vanlig cocktail av dødelig blanding →
- 3. enkel cocktail champagne →
- Hvordan ikke å vokse fett i en bar: 13, populær kalori alkoholholdige drikker →
- Cocktail oppskrifter som kan tilberedes på 60 sekunder →
- Hvordan bli kvitt en bakrus: en omfattende guide →