10 meatless pai med epler, syltetøy, kål, poteter og ikke bare
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Lean jellied gjær kake med kål og sopp
ingredienser
- 260 g mel;
- salt - til smak;
- 3 teskjeer sukker + for smøring;
- 1 ts tørr gjær;
- 250 ml vann;
- 3 ss vegetabilsk olje for steking + og smøring;
- 450 g av kål;
- 1 små gulrøtter;
- 2 løk;
- 200 g sopp;
- noen sprigs av dill eller persille,
- et par spiseskjeer vann;
- en håndfull av sesamfrø eller lin.
forberedelse
Koble mel, ½ ts salt, to spiseskjeer sukker og gjær. Blande olje med oppvarmet vann, helles i en blanding av mel og gjør massen er homogen. Dekk med håndkle og la på et lunt sted i 20-30 minutter. Deigen skal være thickish.
Fint makulere kål, riv gulrøttene på et fint rivjern, løken og soppen i små terninger. Dryss med salt og skje kål huske hendene på sukker, slik at den blir myk.
Damp løk i varm olje til gjennomsiktig. Legg til det gulrot og kok til den er myk grønnsaker. Zazharku bland med kål. Deretter steke soppen til de er gyllenbrune. Legg dem til kål med hakkede urter, salt og mix.
Olje en ildfast form og spredning halve deigen. Topp med fyllet og dekselet med den andre halvdelen av hennes test. Løs opp sukker i vann, noe som gjør den søte løsning, og smøre dem kake. Strø med sesamfrø eller lin.
Bake i en forvarmet 170 ° C ovn i ca. 1 time. Sjekk tilgjengelighet piercing kaken med en tannpirker: det bør ikke være en rå deig.
Koker dem alle🥧
- 10 beste kake oppskrift med kål
2. Meatless pai med poteter
ingredienser
- salt - til smak;
- 150 ml vann;
- 100 ml + 1 ss av vegetabilsk olje;
- En teskje av tomatpuré;
- 270 g mel + for overrisling;
- ? Ts bakepulver;
- 500 g potet;
- 1 løk;
- malt svart pepper - til smak;
- noen sprigs av dill.
forberedelse
Visp visp ½ teskje salt, 100 ml vann, 100 ml olje og tomatpuré. Sile halvparten av melet med bakepulver, legger den tilberedte masse og bland.
Hell resten av siktet mel på bordet, sette deigen og vmese alt melet. Pakk deigen i posen og lagre den i kjøleskapet i 20 minutter.
Skjær rå poteter og løk i små terninger. Legg dem en skje smør, salt, pepper og hakket dill og bland godt.
Dryss bordet med mel, put deigen og dele den i to deler. Ett stykke bør være litt større enn den andre. Roll meste av sirkulær formasjon, og sted i formen, pre-lay bunn bakepapir.
Form deigen støtfangere og plasser stuffing. Rull ut deigen gjenværende, deksel med fylling og forsegle kantene av lagene. I midten lage et hull for damp å rømme.
Bake kaken ved 180 ° C omtrent 1 time. Etter 20 minutter fra starten av koke strømme inn i hullet på test 50 ml varmt saltvann. Så kaken blir saftigere. Vilje er bestemt av mykhet på potet.
Bookmark🥔
- 10 oppskrifter på potet gryteretter for enhver smak
3. Lean revet kake med syltetøy
ingredienser
- 180 g sukker;
- 160 ml vann;
- 120 ml vegetabilsk olje;
- klype salt;
- en klype vanilje;
- 2 teskjeer bakepulver;
- 500 g mel;
- 400-450 g av en meget tykk jam.
forberedelse
Koble sukker, vann og olje. Tilsett salt, vanilje og bakepulver og bland godt. Deler tilsett mel og elt deigen.
Avskåret fra sin tredje, dele denne del inn i flere baller og lagre i fryseren i 20 minutter. Gjenværende deigen i 20 minutter, plass i kjøleskapet.
Dekk bunnen av formen bakepapir. Spre stykke deig fra kjøleskapet på bunnen av formen og foreta små støtfangere. toppen med syltetøy og strø deigen fra fryseren, revet på et grovt rivjern.
Bake kake i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 45 minutter. Den ferdige retten er helt avkjølt.
bake🍓
- 10 kaker med syltetøy, som vil bli din favoritt
4. Utendørs meatless pai med epler
ingredienser
For deigen:
- 300 g mel;
- 100 g sukker;
- klype salt;
- 1 teskje bakepulver;
- 100 ml vegetabilsk olje;
- 80-100 ml vann.
For fyllet:
- 5-6 epler;
- 50 g av et hvitt sukker;
- 20 g av brunt sukker;
- 2-3 ts sitronsaft;
- 1 ts kanel;
- En teskje av vegetabilsk olje.
forberedelse
Koble mel, sukker, salt og bakepulver. Hell smør, bland og male mange hender. Sakte tilsett vann, kna den myk deig. Forme den til en ball, sted i en bolle, deksel med et håndkle og la, mens fremstilling av fyllingen.
Skrell eplene skallet og kjernen og kutt i store biter. I pannen, egnet for ovnen, dryss i begge typer sukker. Tilsett sitronsaft, under omrøring, kok over svak varme.
Rør i karamell kanel og rør. Deretter helle olje og rør igjen. hell i pan epler avrundet side ned, tett grep med hverandre. Kok i ytterligere 5 minutter, så fjern fra varmen.
Rull ut deigen rundt reservoaret, dekke den med en skje epler og folde kantene av deigen inne. Topp med en gaffel lage flere nadkoly.
Plasser den neste kake i en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter. Umiddelbart etter tilberede en tallerken, dekke pannen og snu den bakverk.
Det er svært velsmakende🍎
- 15 oppskrifter på bakt eple med nøtter, karamell, ost og ikke bare
5. Lean fuktig sjokoladekake
ingredienser
- 240 g hvetemel;
- 200 g sukker;
- 4 ss kakaopulver;
- 1 ts natron;
- en klype vanilje;
- ? Ts salt;
- 250 ml vann;
- 1 ss eddik 9%;
- 5 ss vegetabilsk olje for smøring +.
forberedelse
Koble mel, sukker, kakao, natron, salt og vanilje. Helle kaldt vann, eddik og olje, og man blander til homogenitet.
Smør en ildfast form med olje og legg deigen tilbake. Bake kaken ved 180 ° C 30-40 minutter.
Skjem deg selv🍪
- 15 oppskrifter for chocolate chip cookies, kan det være lurt å prøve for sikker
6. Lean gulrotkake med nøtter
ingredienser
- 100 g av valnøtt;
- 8 ss vegetabilsk olje for smøring +;
- 150 g sukker;
- 200 ml fersken juice med masse;
- 150 g gulrøtter;
- 150 g mel;
- ? Ts natron;
- 1 ss sitronsaft;
- klype salt;
- en klype av vanilje.
forberedelse
Svakt brunt mutterne på en tørr pan, og deretter dele dem opp med en kniv eller slag bit i en blander. Bland smør og sukker. Tilsett juice, gulrøtter, revet på et grovt rivjern, og nøtter og bland.
Komplett masse av mel, natron (slokke den med sitronsaft), salt og vanilje. Bland røren og hell den over i en form som smurt.
Bake kaken ved 200 ° C i ca 40 minutter. Da er det helt kult.
eksperiment🥕
- Hvordan lage gulrotkake og andre uvanlige, men svært velsmakende desserter
7. Orange meatless pie
ingredienser
- 150 ml ferskpresset appelsinjuice;
- 130-150 g av sukker;
- 150 ml olje for smøring +;
- 2 ts revet appelsinskall;
- 30 ml eplecider eddik;
- 300 g mel;
- klype salt;
- 1 ts natron;
- 2 spiseskjeer vann.
forberedelse
Slo med en mikser appelsinjuice, sukker, smør og krydder. Sukker skal løses opp. Fortsetter å visp, tilsett eddik, og deretter - en blanding av siktet mel og salt. Koble med soda vann, hell i røren og bland godt.
Dekk form av pergament og pensle med smør. Legg deigen og for å sette inn en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. For å sjekke beredskap av kaken, setter tannpirker inn i det: hun skulle komme ut rent. Lærdommer fra ovnen bakverk avkjøles helt.
Prøv variasjoner med andre sitrus🍋
- 10 Lemon Pie, som du vil lage mat igjen og igjen
8. Meatless pai med epler på eplejuice
ingredienser
- 150 g sukker;
- 200 ml eplesaft;
- 100 ml olje for smøring +;
- 260-330 g mel;
- 1 ss bakepulver;
- 2 epler;
- en håndfull tyttebær og andre bær - valgfritt.
forberedelse
Løs opp sukker i eplejuice. Hell smør og rør. Tilsett mel og bakepulver og føre til en jevn konsistens. Deigen vil være vassen.
Skjær eplene i fire og fjerne kjernen. Hver del er delt i tynne skiver. Hell røren i en smurt form og legg på toppen av epler, lett trykk dem. Du kan strø deigen bær.
Bake kaken ved 180 ° C i 30-40 minutter. Vilje til å sjekke med en tannpirker: det bør være tørr.
Diversifisere menyen🍏
- 10 deilige og originale kaker med epler
9. Lean krydret te kake med svisker
ingredienser
- 75 ml + olje for smøring;
- 80 g sukker;
- 3 ss honning;
- 130-150 ml sterk svart te;
- 1 ts natron;
- 1 ts malt ingefær;
- 1½ ts kanel;
- 150 g mel + for obvalivaniya;
- 80 g svisker.
forberedelse
I en kjele, kobler smør, sukker og honning, sette på en moderat varme og stek under omrøring, til det er oppløst honning og sukker. Litt kjølig massen, legg te og brus og rør.
Rør inn ingefær og kanel. Gradvis tilsett mel, prøver å oppnå en jevn konsistens. Skjær svisker i flere biter, lett rulle i mel, legg deigen og bland.
Olje en ildfast form og hell deigen tilbake. Stekes ved 150 ° C omtrent 1 time. Før du tar kaken ut av formen, kjøle den.
Husk🥤
- Hvordan lage tørket frukt kompott
10. Lean løse kake med epler
ingredienser
- 5 meget saftig epler;
- vaniljesukker - til smak;
- En teskje av soyasaus;
- 160 g mel;
- 150 g sukker;
- 200 gram semulegryn;
- 2 teskjeer bakepulver;
- ? Ts kanel;
- 150 ml vegetabilsk olje.
forberedelse
Rist skrelte epler på et grovt rivjern, tilsett vaniljesukker og soyasaus og rør. Saus vil gi frukt saftig lys salt smak. Hvis du er redd for å eksperimentere, tilsett en klype salt i stedet.
Koble mel, sukker, semulegryn, bakepulver og kanel. Hell i formen en tredje tørr blanding spredt på toppen halvparten av epler. Gjenta lag. Det endelige lag må være tørr blanding. Hell den på toppen av oljen.
Bake kake i en forvarmet 180 ° C ovn i 40 minutter. Så han må avkjøles helt slik at alle lagene skikkelig gjennomvåt. Det er best å la bakverk i kjøleskapet for en natt eller noen timer.
se også🍮🥗🍲
- En detaljert guide til øl
- 10 oppskrifter lean leveren, som ikke kan forveksles med ordinær
- 5 mager deig oppskrifter for paier, pizza, dumplings, og ikke bare
- 10 oppskrifter på meatless kjøttboller, som er verdt å prøve alle
- 10 meatless salater, som ikke vil forlate deg sulten