12 deilige smørbrød med avocado

Appetittvekkende snack med rød fisk, ost, tomater, egg og mer.

1. Smørbrød med avocado, kremost og rød fisk

ingredienser

• 1 avocado;
• 100 g kremost;
• ½ sitron;
• et par skiver av brød, baguette eller andre brød;
• 100 g røkt laks eller salt;
• noen sprigs av persille eller dill - valgfritt.

forberedelse

Visp blender, avocado, ost og presset sitronsaft. Skjær brødet i skiver og pensle hver og en resulterende pastaen.

Skjær fisken i små biter og legg dem på toppen. På anmodning fra smørbrød pynte med greener.

2. Smørbrød med avocado, egg og tomat

ingredienser

• 1 avocado;
• ½ sitron;
• noen sprigs av dill;
• 4 egg;
• 1 ss vegetabilsk olje eller et stykke av smør;
• 4 skiver brød;
• 1 tomat;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Mos med en gaffel avocado masse. Bland den med en klemme av sitron juice og hakket dill. steke egg i den varme oljen.

Spre avokado på brød. På hver skive lå ett egg. Legg tomatskivene og dryss med salt og pepper.

3. Smørbrød med avocado, ost og urter

ingredienser

• En baguette eller brød;
• 2 ss smør;
• noen sprigs av dill;
• noen fjær av grønn løk;
• 230 g av kremost (cottage cheese kan bli anvendt);
• 1 fedd hvitløk;
• 1-2 avocado;
• 1 sitron;
• salt - til smak.

forberedelse

Skjær brødet i tynne skiver. Sett dem på en stekeplate og pensle begge sider med smeltet smør. Sende et forvarmet 180 ° C ovn i 5 minutter eller mindre. Ikke desiccate brødet.

Hakk urtene og bland med ost og hvitløk, gikk gjennom pressen. Avokado skjæres i tynne skiver.

Smør hver del av de avkjølte lister eller pinne osteblandingen. Sett avocado på toppen, hell presset sitronsaft og salt.

4. Smørbrød med avokado, tomat, agurk, oliven og fetaost

ingredienser

• 2 avocado;
• ½ sitron;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• 4 skiver brød;
• et stykke feta;
• noen cherrytomater,
• Cm agurk;
• en håndfull av oliven;
• noen sprigs av dill;
• klemme chili pulver eller flak;
• ½-1 ss olivenolje.

forberedelse

Sett avocado kjøttet i en bolle, hell presset juice av en sitron og mos med en gaffel. Krydre med salt og pepper.

Brown brødet på begge sider på tørr varm stekepanne. Crumble feta. tomater, Agurk og oliven kuttet i små biter. Hakk dill.

Spread avokado på brød og dryss med chili. Spredt på toppen av agurk, tomater, fetaost og oliven. Dryss med urter og duskregn med olje.

5. Smørbrød med avokado, agurk og krabbe pinner

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 3-4 krabbe pinner;
• 2 ts majones;
• varm saus - til smak;
• 1 avocado;
• Cm agurk;
• noen krydder - etter smak.

forberedelse

Stek brødet på en tørr stekepanne på begge sider. Hakke crabsticks og bland dem med majones og krydret saus.

Avokado skjæres i tynne skiver og legg dem på brødet. Top krabbe fordele vekten og tynne strimler av agurk. Dryss krydder smørbrød.

6. Smørbrød med avocado, tomat, mozzarella og basilikum

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• 1-2 tomater (du kan ta noen kirsebær);
• 2-3 små kuler av mozzarella;
• noen sprigs av basilikum.

forberedelse

Stek brødet på begge sider i en tørr stekepanne. Avocado mos med en skje, tilsett salt og pepper. Tomater og mozzarella baller skåret i skiver.

Smør en brødvekt avokado. Topp med tomater og ost. Dryss smørbrød med pepper og pynt med hakket basilikum eller hele blader.

7. Smørbrød med avocado, kalkun og geitost

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado;
• ½ sitron;
• 6 tynne skiver av røkt eller kalkun skinke;
• et stykke geitost;
• en liten grønn løk.

forberedelse

Brown brødet på begge sider på tørr varm stekepanne. Hakk kjøttet på avokado med en gaffel og tilsett presset sitronsaft.

Spre brød vekten av avokado. Spredt på toppen av 3 skiver av kalkun. Dryss med smuldret ost og hakket løk.

8. Smørbrød med en rose fra avocado og poached egg

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado;
• 2 egg;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Brown brød på en tørr stekepanne på begge sider. Skjær avokado i to og fjerne massen forsiktig med en skje. Skjær hver halvdel er meget tynne skiver, plassere dem i en rad i en vinkel og ta en rose:

Gjør posjerte egg. Forskjellige fremgangsmåter for deres fremstilling kan finnes i denne artikkelen. overføre nøye roser på brødet og legg på toppen av egg. Strø med salt og pepper.

9. Smørbrød med avokado, pære, honning, valnøtter og blåmuggost

ingredienser

• En håndfull av valnøtter;
• en klype kanel;
• 4 skiver brød;
• 2 avocado;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• En pære;
• et stykke Gorgonzola eller annen blå ost;
• 2 ss flytende honning.

forberedelse

Grovt hakk mutrene. Sett dem i en panne og dryss med kanel. Stek under omrøring i 2-3 minutter over middels varme.

På en varm stekepanne rent tørt brød på begge sider. Knus avocado masse gaffel og smak til med salt og pepper. Pære skåret i tynne strimler.

Spre avokado på brød. Spredt på toppen av en pære, smuldret ost og valnøtter. Hell honning smørbrød.

10. Smørbrød med avokado, agurk og hummus

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado;
• Cm agurk;
• 4 ss hummus;
• salt - til smak;
• bakken svart pepper - til smak.

forberedelse

Tørk brødet på begge sider av tørr varm panne. Avocado skåret i lange skiver og agurk - tynne skiver.

Smør en brød hummus. Spredt på toppen av agurk, og på det - Avokado. Dryss smørbrød salt og pepper.

11. Smørbrød med avocado, rød fisk, agurk og løk

ingredienser

• 200-250 g røkt laks eller salt;
• 1 avocado;
• En agurk;
• ½-1 rød løk;
• 2 teskjeer olivenolje;
• 3 teskjeer av soyasaus;
• 2 ts kornete sennep;
• noen brødskiver.

forberedelse

Skjær fisken i små biter og avocado. Agurk og løk, dele opp i mindre biter.

Koble ingrediensene i en bolle, tilsett olje, soyasaus og sennep og rør. Spredt ut på mye av brødskivene.

12. Smørbrød med avocado, egg og reddik

ingredienser

• 2 egg;
• 2 skiver brød;
• 1 avocado;
• klemme chili pulver eller flak;
• salt - til smak;
• malt svart pepper - til smak;
• 1-2 reddik;
• en liten grønn løk.

forberedelse

Cook egg hardkokte. Cool, skrelle og rist på et medium rivjern. Brown brødet på begge sider på tørr varm stekepanne.

Husk kjøtt av avokado med en gaffel, tilsett chili, salt og pepper. Reddiker skåret i tynne skiver.

Spre avokado på brød. Toppdeksel med hakket egg. Så la reddiker og dryss med hakket løk.