5 rask og svært velsmakende kake for te
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
For å forberede noen av disse kakene vil forlate 30-40 minutter, med aktive tiltak vil ta bare ca 10. Det finnes alternativer med frukt, sjokolade, nøtter, fisk og kål.
Hurtig sitrus pie
Tilberedningstid: 30 minutter.
ingredienser
- 3 egg;
- 150 g sukker;
- 200 g mel;
- 2 teskjeer bakepulver;
- 150 g margarin;
- saften av en appelsin;
- en sitronskall;
- smør til smøring.
forberedelse
Visp egg og sukker. Bland mel med bakepulver, tilsett myknet margarin, pisket egg, juice og krydder. Bland godt og legg deigen i form smurt. Bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 15-20 minutter. Vilje til å sjekke trepinne.
Hvis du har sitron jam eller oransje syltetøy, skjære kaken i kaker og promazhte dem. Få enda mer smakfull.
Rask pai med epler og nøtter
Tilberedningstid: 30 minutter.
For denne oppskriften krever flere ingredienser enn vanlig charlotte. Men alle av dem er ikke veldig eksotisk. Den største fordelen av retter som er forberedt på deigen og fylling samtidig i forskjellige ovner, så kaken selv tar et minimum av tid.
ingredienser
For deigen:
- 2 dannelsen Puff butterdeig;
- 1 eggehvite.
For fyllet:
- ? Kopp hvitt sukker;
- 2 spiseskjeer stivelse;
- ? Ts kanel;
- 8 mellomstore epler, skrelt og skåret i åtte kiler;
- 1 ss sitronsaft.
padding:
- ½ kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter;
- ? Kopp mel;
- ? Kopp brunt sukker;
- 2 ss mykt smør.
forberedelse
Rull ut deigen og legg den i en sirkulær form, den avslappede papir baking. Det bør dekke bunnen og avsatser form. Prikk deigen med en gaffel på flere steder, og deretter sende inn en forvarmet 200 graders ovnen og stek i 10-15 minutter, til det vil ikke lett gyllen. Deretter fjerner deigen fra ovnen og smør eggehviten.
Til deigen brunt, koble i en bolle med hvitt sukker, stivelse og kanel, legg eplene, blandet med sitronsaft. Dekk bollen med bakepapir (vokset bedre) og satt i mikrobølgeovn på maksimal effekt. Cook 6 minutter, rør og satt i mikrobølgeovn i ytterligere 6 minutter.
På denne tiden, bland i en bolle med nøtter, mel og brunt sukker. Deretter behandler fingrene smør og fortsette å blande de tørre ingrediensene. Som et resultat, bør blandingen se ut grove smuler.
Hvis du jobber raskt og problemfritt, vil deigen, fylling og pulver være klar på samme tid. Nå er det bare å sende fyllet i form, dryss med behandlet nøtter og stek kaken ved 220 grader i 10-12 minutter til de er gyllenbrune.
Hurtig sjokoladekake
Tilberedningstid: 35 minutter.
ingredienser
- 2-lags Puff butterdeig (man kan bruke en hvilken som helst annen ferdige deig);
- ? Kopp mykt smør;
- 55-60 gram mørk sjokolade;
- En kopp sukker;
- ¾ kopper hvetemel;
- 2 egg;
- 1 teskje vaniljeekstrakt;
- klype salt;
- 1 et glass brikke fra dark semi-søt sjokolade.
forberedelse
Rull ut deigen og legg den i en langpanne. Deretter kan du nyte en fylling. I en kjele, smelte smør, legg den til sjokoladen og rør til det er helt smeltet. Deretter ta kjelen fra varmen og rør inn sukkeret. Tilsett mel, egg, vaniljesukker og salt. Bland godt, og angi den endelige ingrediens - sjokoladebiter.
Hell fyllet på substratet og bake kaken i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 25 minutter. Vilje av dessert indikerer skorpe.
Fast fisk sektor i en panne
Tilberedningstid: 35 minutter.
ingredienser
For fyllet:
- 1 kan av hermetisert fiskeolje;
- 2 kokte egg;
- haug med dill og vårløk;
- salt - til smak;
- hard ost - til smak.
For deigen:
- En kopp yoghurt;
- En egg;
- En kopp mel;
- ? Ts natron;
- smør eller solsikkeolje - for smøring.
forberedelse
Fisk mos med en gaffel, legge til det hakket egg og urter og bland godt. Smak til med salt, hvis du ikke er nok salt.
Nå fortsetter med testen. For å gjøre dette, kobler yoghurt med melet, tilsett egg, natron og bland til uniform. Hell deigen i en smurt panne, spre stuffing på toppen (la minst en centimeter for å skjørt kant, slik at det ikke falt ut). Dekk pannen med et lokk og kok kaken over middels varme i ca. 25 minutter.
Sjekk beredskap av rettene du kan, løfte kaken spatel: Hvis deigen er godt brunet, kan retten bli fjernet fra varmen. For et par minutter til kokt dryss med revet ost kake, vente til det smelter, og slå av komfyren.
Hurtig kål pie
Tilberedningstid: 40 minutter.
ingredienser
- 250 g mel;
- 300 g hakket kål;
- 70 g smør;
- 2 egg;
- 250 ml yoghurt;
- 1 ts natron;
- salt - til smak;
- En klype muskat.
forberedelse
Fres kål 50 g smør, koke ytterligere 10 minutter, ved enden salt og muskat. Mens forbereder fylling, Visp egg med yoghurt, tilsett soda og salt. Og skyv mel og bland deigen til en jevn røre. Smør form av rester av smør, hell halvdel av deigen på bunnen, sette maskering på toppen og hell deigrester. Bake kake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i en halv time til gylden brun. Serveres med rømme til te.
variasjoner
Denne kaken kan kobles på andre måter:
- Bland deigen med en farse og bake på en måte - en mer uniform fatet.
- Først satte stuffing i form, og deretter fylle den med en test - i dette tilfellet, vil kaken bli mer som en gryte.