8 oppskrifter potet koteletter i stedet for kjedelig mashed
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Kombiner poteter med ost, biff, sopp, grønne erter, bønner og fisk.
1. Enkle potet karbonader
ingredienser
- 5-6 middels poteter;
- litt melk;
- 1 ss smør;
- En egg;
- noen sprigs av dill;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- Teskje bakken muskat;
- 2 ss hvetemel;
- brødsmuler eller mel - for panering;
- Vegetabilsk olje - for steking.
forberedelse
byll skrelte poteter til de er myke. Tilsett melk og smør og pyuriruyte tolkushkoy.
For å sette ostyvshemu most egg, hakket dill, salt, pepper, muskat og bland godt. Hell 2 ss mel og rør igjen.
Form karbonader av potetmos og rull dem i brødsmuler eller mel. Varme vegetabilsk olje i en stekepanne og plassere preforma. Stek dem på middels høy varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Husk🥔
- Hvordan å lage en deilig potetmos: regler, hemmeligheter, uvanlige ingredienser
2. Potet karbonader med ost
ingredienser
- 1 kg potet;
- 1 liten løk;
- 4 egg;
- 100 g hard ost;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- mel - for breading;
- brødsmuler - for panering;
- Vegetabilsk olje - for steking.
forberedelse
Kok potetene til de er myke renset og kjølig. Mos den med en gaffel og gni på et medium rivjern.
Tilsett finhakket løk, 2 egg, finrevet ost, salt og pepper. Bland godt og danne karbonader.
Rull hver arbeidsstykke i de resterende pisket egg, deretter - i melet, og på slutten - i brødsmuler. Sett i en panne med varm olje. Stek over middels varme til de er gyllenbrune på alle sider.
Prøv et annet alternativ😋
- Air potet pannekaker oppskrift
3. Potet koteletter med sopp
ingredienser
- 4-5 poteter;
- En egg;
- 2-3 ss hvetemel + for panering;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 200 g sopp;
- Vegetabilsk olje - for steking;
- noen sprigs av dill.
forberedelse
Kok potetene til de er myke ryddet, pyuriruyte tolkushkoy og kjølig. Legg egg, Mel, salt, pepper og miks inntil glatt.
Skjær soppen i små plater. Sett i en panne med varm olje og kok inntil væsken er fordampet.
Tilsett moste sopp og hakket dill og bland godt. Form karbonader, rull i mel og legg i en panne med varm olje. Brown arbeidsstykket på middels høy varme på begge sider.
Diversifisere menyen🍽
- 10 oppskrifter på meatless kjøttboller, som er verdt å prøve alle
4. Potet koteletter med sitronskall og soyasaus
ingredienser
- 4 medium poteter;
- 1 ss olivenolje;
- 1 ss soyasaus;
- 1 fedd hvitløk;
- 2-3 sprigs av grønn løk;
- ½ ts finrevet sitronskall;
- brødsmuler - for panering;
- Vegetabilsk olje - for steking.
forberedelse
Kok potetene i sine skinn til den er myk. Cool, skrell og kutt i vilkårlige biter. Tilsett olivenolje og soyasaus og pyuriruyte blender.
Legg til massen av hakket hvitløk, finhakket løk og sitronskall. Bland godt og legg i kjøleskapet i en halv time.
Våte hender form av potetsbiffstykker og rull i brødsmuler. Sett preformen inn i kjelen sammen med den oppvarmede vegetabilsk olje. Stek på middels høy varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Bookmark👍
- Hvordan bake poteter: 13 beste oppskriftene
5. Potet karbonader med kjøttdeig
ingredienser
- 4-5 poteter;
- 1 eggeplomme;
- 3 ss hvetemel
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- ½ ss smør;
- Vegetabilsk olje - for steking;
- 1 medium løk;
- 250 g hver av kjøttdeig;
- 1 fedd hvitløk.
forberedelse
Kok potetene til de er myke renset, kjølig og pyuriruyte tolkushkoy. Tilsett eggeplomme, mel, salt, pepper og bland godt.
Varm smør i en stekepanne og litt vegetabilsk olje. Sett hakket løk og stek den til den er myk.
Tilsett hakket løk og hakket hvitløk. Sesong med salt og pepper og stek 10-12 minutter inntil væsken er fordampet.
Våt hender blind fra potets små tortillas, sette fyllet i midten og danner karbonader, slik at fyllingen var inni.
Varme vegetabilsk olje i en stekepanne og plassere preforma. Stek dem på middels høy varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Cook kjøttkaker🐔
- 10 oppskrifter på deilige kylling koteletter
6. Potet koteletter med bønner
ingredienser
- 140 g tørre, hvite bønner;
- 2-3 medium poteter;
- ½ liten løk;
- Vegetabilsk olje - for steking;
- ½ ts røkt paprika;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- 60-80 g mel;
- brødsmuler - for panering.
forberedelse
Bløt bønner over natten, deretter skylles og byll til de er møre. De rensede poteter, kok til den er myk, skive og legg til bønner. Pyuriruyte avkjølte bønner og grønnsaker blender.
Skåret i små terninger og løk stek i varm olje til løken er myk. Legg til most løk, paprika, salt, pepper, mel og bland godt.
Våte hender form av en masse av kjøttboller og rull i brødsmuler. Sett i en panne med varm olje og yngel på middels høy varme til gylden brun på begge sider.
eksperiment🍔
- Hvordan lage en velsmakende burger med bønnekaker
7. Potet koteletter med sardiner
ingredienser
- 3 mellom poteter;
- 230 g av hermetisert fisk hvilken som helst;
- ½ liten løk;
- 1 eggeplomme;
- 1 ss semule;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- mel - for breading;
- Vegetabilsk olje - for steking.
forberedelse
Kok potetene i sine skinn til den er myk, ren og kjølig. Drenere væske fra det hermetisk fisk. Grundig mos poteter og fisk med en gaffel.
Sett dem med hakket løk og semulegryn og røre. Tilsett eggeplomme, salt, pepper og igjen røre massene.
Form kjøttboller og rull dem i mel. Varm oljen i en stekepanne og legg til arbeidsstykket. Stek dem på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
Stek fiskekaker🐟
- 10 originale oppskrifter fiskekaker
8. Potet karbonader med løk og grønne erter
ingredienser
- 1 kg potet;
- 3 mellom løk;
- Vegetabilsk olje - for steking;
- ½-1 ts gurkemeie;
- noen sprigs av dill;
- noen sprigs av persille,
- salt - til smak;
- en blanding av paprika - etter smak;
- 130 g av hermetisert erter;
- brødsmuler - for panering.
forberedelse
Kok potetene til de er myke renset og kjølig. Pyuriruyte tolkushkoy grønnsaker.
Skjær løken i små terninger og stek i varm olje til de er gyllenbrune. Legg potetene i løk, gurkemeie, hakkede urter, salt og pepper blandingen og bland godt.
Tolkushkoy eller mos med en gaffel erter. Danne potet massen av små kaker, lå i midten av en liten ert hamburgere og klin, slik at fyllingen var inni.
Roll tomt i brødsmuler og plassere pannen med varm olje. Brun kjøttbollene på middels høy varme på begge sider.
se også🍟🥔🧐
- Alle hemmeligheter perfekte frites
- Hvordan lage deilige pannekaker og frodig: 15 beste oppskriftene
- 10 deilige oppskrifter på lever koteletter
- Hvorfor du ikke bør helle vannet fra potetene
- Hvordan lage den nye poteter i ovnen og på komfyren: 10 fristende retter