Hvordan lage en kake i en bolle: 5 liv hacking og enkel oppskrift
Mat / / December 19, 2019
Disse tipsene vil være en virkelig velsignelse for alle fans av raske og deilige kaker. For å forberede denne dessert, vi trenger bare å blande alle ingrediensene i en bolle og holde seg til det elementære plan.
Kake i en bolle - en rask og allsidig dessert som kan serveres som en egen rett eller slå inn i en kake. Som navnet tilsier, til det øyeblikket han forbereder seg på å bake i en bolle. Følg disse tipsene, og resultatet vil overgå alle dine forventninger.
Hvordan lage en kake i en bolle
1. Bruk mel konfekt
Av hvetemel, selvfølgelig også mulig å forberede deilige kaker, men mer luftig og delikat det oppnås ved hjelp av spesielle konfekt (som er vanlig i USA og kalles kake mel).
Forskjellen mellom den første og den andre - i innholdet av gluten. I normal mel det litt mer, så dessert oppnås ikke i slik luft.
Cook mel konfekt er veldig enkelt hjemme.
Du trenger:
- Hvetemel;
- maisstivelse;
- vanlig glass og en bolle.
Fremgangsmåte:
- Hell over i et glass med to spiseskjeer av stivelse, resten av koppen, fyll med mel. Det er i disse mengdeforhold forbereder kringle mel.
- Overfør blandingen i en ren skål og rør den godt og sile.
2. Først kobler og bland de tørre ingrediensene
Begynn å tilberede kake i en enkelt gryte med forbindelsen med de tørre ingrediensene. Sørg for å blande dem godt før du legger væsken. Siden alle komponentene er jevnt fordelt i baking, i tillegg vil du unngå utseendet av klumper.
3. Bruk smør, mest egnet for dine behov
For en paiform kan bruke smeltet smør eller vegetabilsk (raps). Med den første dessert vil smake bedre, men den andre er raskere kokt, siden du ikke trenger å bruke tid på smelte og vaske potter. Valget avhenger av hvor mye tid du har.
4. Bruk noe melk, som du har
Som regel gjør en kake å bruke helmelk. Men du kan ta noe som står i kjøleskapet. Dessert slå ut deilig og mandel melk, og melk med redusert fettinnhold.
5. Bland ingrediensene for hånd helt glatt
Hvis du ønsker å oppnå det beste resultatet, gi opp mikseren og bland tørre og flytende ingredienser for hånd. For å oppnå en jevn konsistens, vil du ta flere minutter. Men det er verdt det.
Vanilje kake i en bolle
Og nå er den mest interessante - vanilje kake oppskrift i en container. Mengden av ingredienser utformet for to 22-cm form (hvis man ønsker å lage en kake av de to kaker), eller en stor kake størrelse 22 x 33 cm.
ingredienser
- 3 kopper kringle eller hvetemel;
- 1¾ kopper sukker;
- 1? Ts bakepulver;
- ¾ teskje salt;
- 4 store egg;
- ? Kopp rapsolje eller smeltet smør og avkjølt;
- En kopp melk;
- 1 ss vaniljeekstrakt.
forberedelse
Bland i en bolle med tørre ingredienser: mel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett flytende ingredienser: egg, smør, melk og vaniljeekstrakt. Bland alt for hånd til en jevn røre (omtrent tre minutter).
Hell røren i formen eller formen, pergament zastelennye og sender i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Hvis du koker to kaker i små former og stek dem i 25-30 minutter. Kake i en god form for beredskap krever 40-50 minutter.
Fokus på stekefarge. Hvis tuppen brunet, så kaken er klar.
Avkjøl det å danne i 15 minutter og fjern. Du kan tjene kaken så snart det eller smøre favoritt krem og forvandles til en kake. Korzh også kan fryses i plastfolie og lagret i tre dager. Like før frysing nødvendigvis helt avkjøle dem.
Enda mer rask og deilig kake oppskrifter du finner her.