Hvordan å lage mat bokhvete: trinnvis guide
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Å bokhvete grøt var deilig og smuldrete, må du spesifikt forberede grits, velge de riktige retter, og holde noen viktige forhold.
trinn 1
Gå gjennom rumpe. Selv om du kjøper et dyrt produkt, er det sannsynlig at det vil være planteavfall. Så ikke vær lat til å lete bokhvete og fjerne alle fremmedelementer.
trinn 2
Skyll bokhvete. Nok til å gjøre det et par ganger under rennende vann til væsken er klar.
trinn 3
Kalsinerte havregrøt på en tørr stekepanne under stadig omrøring. Dette er nødvendig for å bokhvete var smuldrete og mer velduftende.
Brann sett er liten og ikke overdriv: så snart du føler en behagelig aroma av bokhvete, går du videre til neste trinn. Vanligvis 3-4 minutter er mer enn nok.
trinn 4
Sett kornblanding i en gryte av saltet vann. Vann må være to ganger mer enn bokhvete. For å unngå feil ved å bruke den samme målekoppen for korn og vann.
Det beste alternativet for matlaging bokhvete - retter med en tykk bunn. Det gir den perfekte mengden damp, som er ansvarlig for utarbeidelse av grøt.
trinn 5
Ta med vann til en byll og fjern avskum skimmer. Deretter redusere varmen til lav og dekke pannen med et lokk. Kok bokhvete 12-20 minutter. På denne tiden, er det bedre å ikke åpne potten og rør grøt. Ellers kan du bryte en temperatur modus.
trinn 6
Sjekk beredskap bokhvete, ha en skje langs bunnen. Hvis det ikke er vann eller grøt er litt overholder den, slik at den kan fjernes fra ovnen.
trinn 7
Legg et stykke bokhvete smør eller ghee. Deretter dekke pannen med et lokk, vikle et håndkle og la stå i 15-20 minutter. Så grøt vil være mer øm.
trinn 8
Enjoy!
flere tips
- For å akselerere kokeprosessen, bokhvete bløt i noen timer før koking. Det vil absorbere vann og kok mye raskere.
- Cook bokhvete grøt med melk som trengs for 10-15 minutter lengre enn på vannet. Du kan også lage mat bokhvete på vannet, og deretter legge til hennes varmet melk og kok til fullstendig fordampning av væsken.
- Hvis du koker grøt multivarka, Følg samme prosedyre som i den konvensjonelle prosess. Ønsket modus - "Bokhvete". Hvis ikke, prøv å bruke modusene "figur" eller "Milk grøt".
Du vet andre hemmeligheter for å gjøre den perfekte bokhvete? Del dem i kommentarfeltet.