Hvordan lage cocktail "Bloody Mary"

Å håndtere en bakrus alle foretrekker sin egen måte. For de som liker å slå ut en kile en kile, har en cocktail "Bloody Mary". Den ble oppfunnet på begynnelsen av forrige århundre. Of course, i løpet av eksistensen av en resept har fått en rekke varianter. En av dem vi har tenkt å prøve i dette materialet.

En av funksjonene i klassisk cocktail - kaomka av selleri salt på kanten av glasset. Hjemme, utarbeide en salt er vanskelig, men du kan eksperimentere ved å blande salt med tørket chili flak og hvitløk, som vi besluttet å gjøre.

Vandre langs kantene av glasset med en skive sitron, dyppe dem i salt.

Sammensetningen av cocktail, har vi endret minimum. Mix vodka (hvis du koker jomfru Maria, så utelukker det fra oppskriften), Worcestershire saus, hot saus (i den klassiske versjon - Tabasco), helle tomatjuice og tilsett paprika (ideelt sett - røykt, hennes svimmel smak). Rør.

Alkoholholdig basis kan endres til din smak, er det nå varianter av rum, tequila og gin, og derfor praktisk å trave ut restene av alkohol etter ferien.

Hvis du har en juicer, er det mulig å legge tomatjuice selleri juice, hvitløk og pepperrot.

Briller fylle med is og hell cocktail.

Som for drikke dekorasjoner, er det også saken har nådd det punktet av absurditet. Moderne "Mary" servert med bacon, skiver av toast med ost, grillede grønnsaker, snu til en full middag cocktail. Vi bestemte oss for å være tro mot klassikerne, og legger drikke selleri, sitron og oliven med kapers på spydene.

Et par porsjoner, og med post-ferie buzz i hodet vil være å si farvel.

ingredienser:

• ⅛ kopp salt;
• 1 teskje tørket hvitløk;
• ? Ts chili flak;
• skutt av vodka;
• 240 ml tomatjuice;
• varm saus - til smak;
• ? Ts Worcestershire-saus;
• ? Ts paprika;
• oliven, selleri, sitron, kapers - til pynt.

forberedelse

1. Bland salt med hvitløk og chili. Kantene av glasset gni en sitron skive, og gå inn i saltblandingen.
2. Koble ingrediensene for en cocktail.
3. Fyll glasset med is og hell i "Bloody Mary".
4. Dekorere en cocktail og server umiddelbart.