Hvordan lage hjemmelagde ramen

For oss instant nudler har blitt et symbol på studenten magre kosten, men i virkeligheten kan det være lett omgjort til en solid, rask og ganske autentisk lunsj hvis variere ingredienser og endring teknikk matlaging.

ingredienser:

• 2 kopper (500 ml) kraft;
• 1 blokk instant nudler;
• 2-3 sopp;
• en håndfull av kokte reker;
• 2 gressløk stammen (hvite delen);
• stykket (2 cm) ingefærrot;
• 2 ss soyasaus;
• 2 ss sursøt saus;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 eggeplomme eller hele egg kokt;
• lime juice til smak.

Nøkkelen til en mye mer nyttig og deilige instant nudler - hjemmelaget suppe. Bli kvitt poser med krydder, som medfølger med nudler, og bruk grønnsaker, kylling eller biff kjøttkraft hjemmelaget.

Til retten kom enda mer velduftende, bringe suppen til en byll og plassere den i et fedd hvitløk, ingefær og renset stammer gressløk. Fjern beholderen fra varmen, dekk til og la stå 2-3 minutter. Fange alle tilsetninger og deretter returnere væsken til brannen.

Når suppen zaburlit igjen, hell den i soya og søt og sur saus. Tilsett salt etter smak, hvis det er nødvendig. Reduser varmen og legg i en suppe noodle blokken. Cover og note ett minutt.

Ettersom tiden går, lå på overflaten av sopp og reker. dekke igjen beholderen og la den varmes opp i et minutt og en halv.

Sett fatet i en dyp tallerken og legg rå eggeplomme eller halvert kokt egg. Dryss med vårløk og smak til med sursøt saus og lime juice.

Blant annet kan ulike tilsetningsstoffer bli sesamfrø, hakkede peanøtter, nori blader eller stekt tofu.