Hvordan lage hjemmelaget majones
Mat / / December 19, 2019
Jeg kanskje enda vanskeligere å huske en populær saus enn majones. Den brukes i kombinasjon med en rekke produkter, det er inkludert som en ingrediens i utallige oppskrifter, mange av rettene er rett og slett umulig å forestille seg uten majones. På samme tid, spesielt i de siste årene, den hvite sausen var veldig svart omdømme. Nesten alle myndigheter sunt kosthold enstemmig anklaget majones i en eksepsjonell fare og foreslår å slette den fra kostholdet ditt.
Saken er at dagens mønster av denne sausen er svært lite å gjøre med den opprinnelige oppskriften, som omfattet bare bare egg, vegetabilsk olje, sitronsaft, salt, sukker og krydder for noen smak. I dag er majones - er en kompleks blanding av kjemiske syrer, konserveringsmidler, tilsetningsstoffer og emulgatorer, som bare gir majones klassiske smak. Så moderne majones i en liste over "dårlige" produkter er ingen tilfeldighet.
Men hvis du er en fan av majones, er det ikke nødvendig å forlate den. Hjemmelaget majones kan være forberedt uavhengig. Alt du trenger er et par enkle produkter, blender og våre infografikk.
Husk at du har gjort hjemmelaget majones kan lagres i noen dager i kjøleskapet. Og ikke glem at majones - bare fett produkt, slik at overdrevet inntak raskt legge til deg et par kilo.