Hvordan du lagrer hvitløk, at han brukte hele vinteren

Hvordan forberede hvitløk for lagring

Hvis du kjøpte hvitløk i butikken eller på markedet, umiddelbart fjerne den for lagring. Han solgte allerede avskåret og tørket, så ekstra opplæring er nødvendig.

Hvis du selv vokser hvitløk, etter innhøstingen, det må tørkes. La gravde grønnsaker på bakken i et par timer, så de tørket opp litt.

Deretter koble sammen flere hoder og henge vertikalt i skyggen eller i tørr ventilert rom i 10-15 dager. Det kan ta lengre tid, opptil en måned. Hvitløk trenger å skikkelig tørke: stammen bør kvitte seg med fuktighet og skrell - lett å trekke seg.

Etter tørking, behovet for å trimme stammen, slik at 5-8 cm, og røtter, og til å vaske vekk øvre armer skall.

Så må du bli utvidet hvitløk ventilert på overflaten og igjen for å gi ham legge seg ned et par dager. Noen ren deponeringen umiddelbart etter kutte stammen, men likevel bedre å vente litt lenger. Dårlig tørket hvitløk vil ikke lenge være brukbare.

Hvordan og hvor du vil lagre hvitløk

Velg tørr formørket ikke for varmt, men ikke så veldig kaldt sted. Hvitløk kan oppbevares hjemme ved romtemperatur. Kjeller eller skur egnet bare hvis det er fuktig og kald.

Måten vil bli godt lagret hvitløk, avhenger av mange faktorer: varianter, riktige forberedelser, temperatur og luftfuktighet i rommet.

På alle disse metodene har mange gode anmeldelser, men det finnes også negative. Bare på grunn av forskjellen i disse forholdene. Så det er nødvendig å velge riktig metode eksperimentelt.

Hvordan holde hvitløk i potten

ta tørr sterilisert tre-liters krukke. Ikke altfor tettpakket til hoder av hvitløk. Du trenger ikke å lukke beholderen.

Banker med hvitløk lagret, for eksempel i kjøkkenskapet - på nederste hylle eller under vasken.

Hvordan holde hvitløk i en boks

Sett hvitløk i plastbokser med maskevegger. De kan leveres, for eksempel under bordet, under sengen, under vasken på kjøkkenet eller spiskammer.

Hvordan du bruker hvitløk i nylonstrømper eller strømpebukse

Gjennom dem god luft passerer, noe som er viktig for lagring av grønnsaker. Fyll strømper eller tights hvitløk, slips toppen og henge. For den praktiske tights kan kuttes på toppen.

Hvordan du lagrer hvitløk i et rutenett eller pose

Hvis nylon ikke passer deg, kan du bruke den i stedet til maske eller lerret poser. Grid er nødvendig for noe å henge, og en pose med lin kan settes på gulvet eller hylle.

Hvordan holde hvitløk i køen

Flettet i en flette av hvitløk - det er ikke bare praktisk, men også uvanlig og vakkert. Det kan også henge i en fremtredende plass formørket, hvis det passer inn interiør.

Merk at for flettene trenger å forlate en lang stamme del - om 20 cm. Her er en god master class i veving: