OPPSKRIFTER: Burger med biff og feta
Mat / / December 19, 2019
Jeg hadde en sjanse nylig å sitte på en ganske enkel, men ikke veldig hyggelig for kroppen rensing diett. Som et resultat, i stedet for fire dager på en spesielt forberedt ris jeg sto bare to og et halvt døgn, og deretter kroppen min protesterte. Men havnen i noe meget velsmakende, men ikke veldig nyttig, ikke vil, så jeg begynte å lete etter "sunn" oppskrifter burgere (så langt det er mulig i det hele tatt) for å spise sunt.
© bilde
Og jeg fant det! I dag vil jeg invitere deg til å prøve å lage en burger med biff og fetaost kledd med gresk yoghurt - deilig, er det ikke skadelig og overraskende, svært raskt!
Til tross for ganske imponerende mengde ingredienser, forbereder det veldig enkelt og raskt.
ingredienser: 2,1 kg magert kjøtt, mager feta, agurker, 1/2 kopp hakkede eller squash squash, 180 ml gresk yoghurt 1/3 kopp hakkede løk, 1/2 ts merian, pepper og salt etter smak, en teskje av sitronsaft, hvitløksfedd 1/2, bakt paprika (valgfritt) og ciabatta.
Forberedelse. En del Trote agurker på et grovt rivjern eller en kniv blir knust (omtrent 1/2 kopp) og legger til yoghurt. Det går også finhakket hvitløk og sitronsaft, alt blandet godt til en smidig masse.
Frest kjøttdeig i en bolle og bland den med hakket squash, løk, feta ost, salt, pepper og oregano. Igjen er alle blandet godt og danner fra den resulterende hakke karbonader plant og få dem i størrelse til størrelsen på ciabatta. Deretter sende dem til grillen. Hvis grillen ikke er til stede, kan du steke dem i en panne, men da må du være gjennomvåte fra olje. Også huske på at litt kotelett Ujar og trenger dem til å gjøre litt mer ruller.
Agurk skive i tynne skiver og klar bakt pepper (valgfritt). Spredt på ciabatta kuttet paprika, kjøttboller, saus, gresk yoghurt og skiver agurk. Toppen dekker andre halvdel ciabatta. Hvis du foretrekker tørket brød, kan ciabatta være litt tak på grillen.
Hvis du ikke liker ciabatta, kan du velge en annen type brød. Og jo mer nyttig det vil være, jo bedre.
Nyt måltidet;)