Spaghetti med kjøttboller og saus i en bolle
Mat / / December 19, 2019
Vanligvis koking spagetti med kjøttboller og saus tar minst en time, og hvert element er separat tilberedt. Layfhaker tilbud for å spare tid og krefter ved å forberede alt raskt og i en bolle.
ingredienser
For kjøttboller:
- 500 g av kjøttdeig;
- 3 ss revet ost;
- 3 ss brødsmuler;
- 1 ts paprika;
- 1 teskje tørket hvitløk.
Spaghetti og saus:
- 300 g av spaghetti;
- fedd hvitløk,
- 1 medium løk;
- 5 tomater i egen juice,
- En kopp tomatjuice;
- 2 spiseskjeer tomatpuré;
- 600 ml kokende vann;
- 2 sprigs av timian.
forberedelse
Bland ingrediensene til kjøttbollene sammen. For å spare tid i fremtiden, kan du forberede kjøttboller på forhånd og dem lagre i fryseren.
Den resulterende masse deler seg opp i 18-20 deler, og hver rulle til en ball.
Hver av Brown kjøttboller i litt vegetabilsk olje på høy varme, for å ta tak i kjøttet på utsiden, men forbli rå inni. Klar til å kjempe to dusin kjøttboller, er det bedre å ikke legge en haug av dem i en bolle, og stek porsjoner.
Reduser varmen, tilsett løk til kjøttboller og la den brune før gjennomsiktig. Sett hvitløk og hell i blandingen av tomatjuice og lime. Etter legger de skrelte og knuste tomater.
Hell 600 ml kokende vann, salt innhold brønners skåler og sette spagetti med kvister timian. Aromatiske urter velge til din smak. Frisk rosmarin eller en blanding av italienske Tørkede urter også fungere fint.
Etter koking av væsken ned varmen og la formen med lokket på i 10-12 minutter. I løpet av steketiden røre pasta et par ganger, slik at de ikke kleber.
Når overflødig væske er absorbert og nå spaghetti til kokt, dryss fatet med greener og server med ost.