Den opprinnelige siderett: poteter hasselbek

Flere ikke-standard potet siderett for nyttår bord, og du kan forestille deg. I den klassiske versjonen av fatet poteter fylt med skiver av bacon og ost, men vi betaler oppmerksomhet, og andre varianter.

ingredienser

• 4 stort potet tuber;
• 5 skiver skinke eller bacon,
• 4 skiver hard ost;
• 1 ss hakket grønn løk;
• 2 ss brødsmuler;
• 4 ss rømme.

forberedelse

Rengjør knollene fra hele overflaten skitt med en børste og tørk dem godt håndkle. Deretter gjør et snitt poteter om ⅔, men ikke i noe tilfelle ikke skjære gjennom. For ikke å gjøre en feil, prop poteter håndterer tre bladene på begge sider. Når kutte kniv hvilte i bladet, og vil ikke gi deg en sjanse til å kutte knollene grundig.

Skiver poteter gni med vegetabilsk olje, salt brønn og sender i en forvarmet 200 graders ovn i 40-60 minutter. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen på knollene som du velger.

Tid steking poteter er nok til å ha tid til å forberede fyllet: Stek skiver av skinke eller bacon i tynne skiver ost og hakket vårløk.

Snittene kan fylles ikke bare med ost og bacon, men bruk

All forberedt stuffing forsiktig spre i hakkene allerede bakt knoller, ikke for å skyve den innover slik at de ikke sprekker på bunnen. På toppen av restene av utstoppa poteter rive ost, og for et større utvalg av mat tekstur det kan bli stenket med brødsmuler eller knust nøtter.

Poteter sende ytterligere 5-7 minutter i ovnen, hadde osten smeltet.

På toppen av den ferdige retten sette en skje rømme og dryss med alle restene av bacon og vårløk.