4 enkel oppskrift for osteelskere

Suppe, bakevarer, snack - kan ost lage nesten hva som helst. For retter fra denne samlingen vil du ikke lang tid å finne ingredienser eller har spesielle kulinariske ferdigheter. Alt er enkel og rask.

1. Cheese suppe med kylling

ingredienser

• 500 g kylling;
• 200 g av kremost;
• 4 stort potet tuber;
• 2 store pærer;
• 2 store gulrøtter;
• 3 laurbærblader;
• salt, sort pepper, krutonger, friske urter - til smak.

forberedelse

I tre-liters kjele sette kylling og hell to liter vann. Når suppen begynner å koke, tilsett salt og pepper, og laurbærblad 2-3. Koke kokepunkt på 20 minutter, og deretter fjerne kyllingen.

Rens poteter og løk og skjær i terninger. Carrot gni på et rivjern. Varm kylling skåret i små biter. Bearbeidet ost rist på et rivjern eller skåret i terninger. I den kokende buljong add poteter.

Mens potetene koke i 5-7 minutter for å gjøre en svak zazharku av løk og gulrøtter, litt salt og pepper det. Zazharku klar, legger til suppen og kok i 5-7 minutter. Deretter legger kyllingen. Etter 3-4 minutter, tilsett kremost, suppe miks og slå av varmen.

Før servering ønskelig dryss suppe greener. Kan serveres med krutonger.

2. sopp julienne

ingredienser

• 100 g sopp;
• 2 løk;
• 1 ts hvetemel;
• 2 ss smør;
• 50 ml av fløte av enhver fettinnhold;
• 50 g hard ost;
• salt, svart pepper - etter smak.

forberedelse

Hakk løk og soppStek dem med salt og pepper i smør til ferdig. Tilsett mel og bland. Spread ifølge formochkam sopp blandingen, hell fløte, strø revet ost og stek i ovn ved 180 grader i 20-25 minutter.

3. Muffins med skinke og ost

ingredienser

• 3 kylling egg;
• 150 ml melk fra en hvilken som helst fettinnhold;
• 300 g mel;
• 10 g av et desintegreringsmiddel;
• 100 g smør;
• 100 g hard ost;
• 100 g av skinke;
• salt, pepper, sukker - til smak.

forberedelse

Skjær skinke og ost i små terninger. I en bolle sted i mykt smør, sukker, salt, pepper, melk og visp masse.

Legg til blande mel, egg, bakepulver og elt deigen. Det helle også kuber av skinke og ost og bland.

Fordel røren på skjemaene, fylle dem til ⅔. Stek i 30 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C.

4. oste

ingredienser

• 50 g hvetemel;
• 200 g brødsmuler;
• 300 g av Edam ost;
• En egg;
• 300 ml vegetabilsk olje.

forberedelse

Slice ost skiver av en centimeter tykk. Pisk egget. Ost rull i mel, dypp i egg, rull i brødsmuler.

Hell oljen i en dyp stekepanne og oppvarm til koking. Sett i en kjele med ost skiver. Stek i 20-30 sekunder på hver side til de er gyllenbrune.