7 produkter som er mer nyttig enn det ser ut
Mat / / December 19, 2019
Rundt sunn mat har utviklet mange myter som ikke kan fortelle umiddelbart hva slags mat er faktisk nyttig, men på en kontinuerlig skade. Mange produkter generelt var uten skyld skyldig: tilhengerne av en sunn livsstil ignorere dem, men forgjeves. Vi forstår hvorfor ketchup, pasta og sjokolade bedre enn mange er vant til å tenke.
poteter
Poteter blir ofte nevnt i listen over produkter som trenger å utvise fra kostholdet til ære for riktig ernæring og vekttap. Selvfølgelig, hvis hver dag nedtonet på en stor tallerken med stekte poteter, er det naivt å forvente at vil være i stand til å gå ned i vekt. Og likevel potetene er ikke så ille som vi blir fortalt.
Denne kilde for kalium, viktig for å opprettholde vannbalansen og forbedre oksygentilførselen til hjernen. I en middels stor potet inneholder opp til 20% av de påkrevde daglige kalium priser. For å få det maksimale antallet av dette elementet, spise poteter bakt i form sammen med huden. Selvfølgelig, pre-knollene må vaskes grundig.
Informasjonen som inneholdes i potetvevet med vitaminene C og B6 bidrar til å redusere kolesterolnivåer, slik at fans av poteter i sine skinn kan være rolig for deres fartøyer og hjerte.
sjokolade
Her elskere av god ernæring er delvis rett. Hvis du regelmessig erstatte et vanlig måltid eller sjokolade hver dag for å spise en bar av melkesjokolade, vil kroppen neppe takk. Erstatte melkesjokolade bitter. Kanskje han ikke var så velsmakende (selv om noen lignende), men sikkert nyttig.
For det første, anvendelse av sjokolade redusererSjokolade og forebygging av hjerte- og karsykdommer: en systematisk oversikt risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære system: teobromin og catechin ha en positiv effekt på betingelse av skipene. Jo mer sjokolade revet kakao, jo bedre. Bitter sjokolade i denne planen er å foretrekke fremfor melk, vel, er hvit ikke verdt å ta på alvor.
Dernest, sjokolade med et høyt innhold av flavonoider beskytterÅ spise sjokolade kan betydelig beskytte huden mot UV-lys. huden mot UV-stråler. Selvfølgelig betyr ikke dette at du nå kan tilbringe dagene ligge på stranden, glemme solkrem, men det er en god grunn til å returnere sjokolade til diett uten anger.
kaffe
"Gi opp koffein" - fortell oss sunn livsstil guru. "Drikk ikke kaffe og te" - er gjentatt av deres online publikasjon om riktig ernæring. Ikke rush å lytte til en vennlig kor av motstandere av drikke.
forskning førsteamanuensisØket inntak av koffein er forbundet med redusert risiko for basal cellekarsinom i huden. kaffeinntak med redusert risiko for basalcellekarsinom - typer hudkreft. Mer kaffe bra for leveren: for to kopper om dagen vil bidraKaffe, alkohol og andre drikker i forhold til skrumplever dødelighet: Singapore Chinese Health Study beskytte mot cirrhose.
Kaffe bidrar til å bekjempe depresjon ved å øke produksjonen av dopamin, reduserer risikoen for diabetes av den andre typen... Vel, nok argumenter? Bare husk at alt er bra i moderate mengder, at kaffe er bedre å ikke gå for langt.
smør
Det ville virke, her er det - legemliggjørelsen av de mest usunn mat. Solid fett, så er det nyttig? Men ikke gi opp smør, er det bedre enn du tenker over det.
Smør inneholder vitamin A, som er viktig i lys av den normale metabolisme og syntese av kjønnshormoner. Dette vitamin er fettløselige, slik at oljen er ideell som sin kilde.
Smør er rik på vitamin E (bidrar til å styrke immunsystemet), K (som er involvert i absorpsjonen av kalsium og Det hjelper normal nyrefunksjon) og D (avgjørende for forebygging av kreft og kardiovaskulære sykdommer). Og ja, alle disse fettløselige vitaminer. Gjett hva det betyr? Det er riktig, må du ha olje.
lime
Og en annen mareritt for de som bryr seg om deres mat. En plate av dampende pasta - brønn av redsel for de samme faste kalorier. Eller er det ikke skummelt?
Å se hva du skal velge pasta. Pasta av durumhvete er rik på fiber, viktig for oss for god fordøyelse. Fiber bidrar selv til å gå ned i vekt: det sikrer langsiktig følelse av metthet, slik at en tallerken pasta til lunsj - og du vil gjøre det til middag uten snacking. Plus, høy kvalitet fullkorn pasta ikke forårsaker toppene i blod sukker.
Sammalt pastaen inneholder folsyre (også kjent som vitamin B9), som er nødvendig til gravide kvinner for normal fosterutvikling. Men, dette er vitamin også nyttig: det hjelper utviklingen av sædceller.
Til slutt, selen. Det er involvert i reguleringen av metabolisme, understøtter aktiviteten av skjoldbruskkjertelen og immunsystemet. Grovt pasta - en god kilde for selen, som er lett å inkorporere i en jevn diett.
Hvis du fremdeles er redd for å bli bedre, gi opp fettstoffer og mettende sauser. I stedet, tilsett litt pasta kvalitet ketchup.
nøtter
Vi tilhengere av riktig ernæring er to viktigste argumentene mot regelmessig bruk av nøtter: de sier, de er for høy-kalori og fettstoffer. Likevel er det ikke nødvendig en gang for alle å utelukke nøtter fra menyen.
Nøtter - en fiber og protein. Fiber er nødvendig for god fordøyelse og protein - byggemateriale, uten noe som det rett og slett ikke kan være normal funksjon av kroppen. Mandler og hasselnøtter inneholder mye vitamin E, styrker immunsystemet og lagring av hjernen fra oksygenmangel. I tillegg mandler nyttigPrebiotiske effektene av mandler og mandel skinn på tarmfloraen hos friske voksne mennesker. for tarmmikroflora.
Valnøtter er godeEffekter av valnøtt forbruk på kognitive prestasjoner hos unge voksne. for hjernen, og peanøtter hjelpPeanut forbruket øker indeksene for kardiovaskulær sykdom hos friske voksne. forhindre problemer med det kardiovaskulære system.
ketchup
Tomatsaus fra HLS fanatikere går å kaste. Alle feil av triks av skruppelløse produsenter som mener at en blanding av stivelse, farger og smaker - det er en fullgod erstatning for en ekte tomater. La oss la disse fantasiene på samvittigheten.
For produksjon av denne og nyttig for organismen ketchup har ikke så mange ingredienser: tomatpuré, vann, sukker, salt og krydder. De litt ketchup, men de fortjener tittelen naturlig.
Mr. Ricco - ketchup-midten, som forbereder på grunnlag av høy kvalitet tomat lim fra utvalgte portugisiske og spanske tomater. Ingen ekstra fortykningsmidler som stivelse ikke det samme behovet: konsistens av svarene finnes i tomater pektin. Dispenser og uten fargestoffer - her vil vi lykopen, som gjør tomater rødt. Resultatet er en velsmakende og sunt produkt som ikke verre enn sauser er hjemmelaget.
Mer enn god pektin og lykopen? Pektin - en naturlig enterosorbent, noe som senker kolesterol og blodsukker. Lykopen hindrer utvikling av aterosklerose og beskytteTomat Lykopen og Lung Cancer Prevention: Fra Experimental til studier på mennesker oss mot kreft. I god ketchup laget av tomater, og ikke på grunnlag av eple puré, smaker, er konsentrasjonen enda høyere enn i friske tomater.
Tilsett sausen til din favoritt retter og ikke bekymre deg forgjeves: bruk av ketchup-naturalise helse er ubestridelig. Det viktigste som ikke var en del av stivelse, som er lagt til billig ketchup som en ekstra fortykningsmiddel.
Noe mat med overdrevet inntak kan vise seg nyttig i junk. Velg kvalitetsprodukter og intelligent tilnærming til hva og hvor mye du skal spise.