Koronavirus kan overleve i mange år i kjøleskap

Vi vet mye skitne steder i et hus som er grundig rengjort. Men vi glemmer ofte det viktigste - kjøleskapet.

Virus trives ved lave temperaturer. UndersøkelserPersistens av koronavirus på livløse overflater og inaktivering av dem med biocidholdige midler har vist at forskjellige typer coronavirus kan leve i kjøleskap i opptil 9 dager. Det antas at SARS - CoV - 2 ikke er mindre seig. Og det finnes virus i fryseren.Kan influensavirus overleve vinteren i frosne innsjøer? i årevis.

Andre patogenerMikrobiell forurensning av kjøleutstyr for mat, Påvisning av luftbårne psykrotrofe bakterier og sopp i kjøleskap for matlagring, Identifikasjon av husholdningens bakteriesamfunn og analyse av arter delt med humant mikrobiom, Syv av ti kjøleskap ble funnet å inneholde skadelige bakterier, Største ting på kjøkkenet, Hva vokser i kjøleskapet eller fryseren din? kan også leve i hyller med mat. Blant dem er årsaksmidler for luftveis-, tarm- og til og med urinveis sykdommer.

Det kan ikke være annerledes, fordi du regelmessig tar med fra supermarkedet og legger i kjøleskapet produkter som titalls eller hundrevis av mennesker kunne ha rørt før deg.

instagram viewer

Selv om det nå ikke er bevis for overføringCoronavirus: ingen bevis for at mat er en kilde eller smittevei coronavirus direkte gjennom mat, bør du ikke slappe av. Når alt kommer til alt, kan du ved et uhell gni deg i øynene eller nesen etter kontakt med et infisert produkt.

Som et forebyggende tiltak må du vaske kjøleskapet minst en gang i måneden. Nå er det på tide å gjøre det. Du vil trenge:

• Rengjøringsmiddel. Den amerikanske EPA anbefalerRengjøring og desinfisering av hjemmet ditt Bruk EPA-kompatible desinfeksjonsmidler for å bekjempe koronavirus. Vanlige rengjøringsløsninger til husholdninger er også ganske effektive.Rengjøring og desinfisering av hjemmet ditthvis den utsettes for overflaten i minst 1 minutt. Som en siste utvei kan du vaske kjøleskapshyllene med såpe eller tørke med etylalkohol.
• Svamp.
• Klut eller papirhåndklær.

Når alt er klart, fortsett.

1. Trekk ut kjøleskapet og fjern all mat.
2. Kast bort bortskjemt mat - de er det ideelle habitatet for skadelige mikrober.
3. Fjern alle hyller og skuffer, og vask dem i varmt såpevann mens du vasker opp. Du kan gjøre dette i kjøkkenvasken, hvis den er for liten på badet.
4. Vask også alt utstyret fra kjøleskapet grundig i varmt vann, spesielt de som har holdt noe gammelt.
5. Behandle kjøleskapet selv med et rengjøringsmiddel - de indre veggene, hyllestativene, dørhåndtaket. Fortsett fra topp til bunn for å forhindre at smuss drypper ned på allerede rensede områder.
6. Tørk av kjøleskapet med papir- eller tøyhåndklær, og sett deretter stativene, hyllene og skuffene tilbake.
7. Returner maten tilbake, og utfør en grundig inspeksjon for å se om de alle er ferske. Krukker, flasker, beholdere og poser kan tørkes av med en alkoholraster.

Gjenta denne prosedyren regelmessig hver 30. dag, og du kan redusere risikoen for å få infeksjonen gjennom mat.