Ingefær for vekttap: hvordan det hjelper og hvordan du spiser det

Hvorfor er ingefær bra for vekttap?

Merk: Spørsmålet "Hjelper det virkelig?" ikke engang verdt det. Ingefærs evne til å redusere vekten er statistisk bevist.

I en stor anmeldelseEffekten av ingefærinntak på vekttap og metabolske profiler blant overvektige og overvektige personer: En systematisk gjennomgang og metaanalyse av randomiserte kontrollerte forsøk forskere har kombinert dataene fra et og et halvt dusin randomiserte kontrollerte studier og kommet til en utvetydig konklusjon.

Ingefær hjelper til med å redusere kroppsvekt og midje.

Forutsetninger om hvorfor dette skjer finner du i samme gjennomgang. Forskere har funnet ut at ingefær normaliserer blodsukkernivået og øker "godt" kolesterol (HDL - lipoprotein med høy tetthet). Disse to parametrene er direkte relatert til stoffskiftet og hjelper kroppen til å lagre mindre og bryte ned fett mer effektivt.

Forskere forbinder vekttapeffekt med kjemikalierNyttige egenskaper av ingefær gingerol og shogaol. Disse forbindelsene gir ingefær en spesifikk krydret, skarp smak. Og samtidig stimulerer de stoffskiftet og reduserer appetitten, og hjelper til med å kvitte seg med ekstra kilo.

Hvem ingefær er kontraindisert til

Ingefær ikke spis mye. Generelt er dette ubrukelig: kroppen vil fortsatt ikke absorbere mer gingerol og shogaol enn den trenger.

Men selv med små doser ingefær, må noen være forsiktige. Av flere grunnerKan spise eller drikke ingefær hjelpe meg å miste vekt?.

Ingefær kan forårsake forstoppelse og oppblåsthet

Dette er en individuell bivirkning som ikke forekommer hos alle. Men hvis gastrointestinale problemer begynner etter å ha drukket litt ingefærte eller spist en salat med roten, er det bedre å nekte ingefær. Men det er verdt å konsultere en gastroenterolog.

Ingefær øker galleproduksjonen

Derfor kan personer som har galleblæresykdommer bare spise ingefær etter å ha konsultert en lege - terapeut eller samme gastroenterolog.

Det er ikke kjent hvor sikker ingefær er for graviditet og amming

Forskning på hvordan ingefær kan påvirke et barn har ikke blitt utført.

Hvordan bruke ingefær for vekttap

Hvis du ikke er en del av noen av disse "risikogruppene", kan ingefær bidra til å fremme helse og normalisere vekten. Her er noen enkle måter å innlemme denne krydrede roten i kostholdet ditt.

Ingefærjuice

Skjær 100 g avskallet ingefærrot i terninger, dekk med et glass vann og bland i en blender. Press. For å gjøre drinken bedre, tilsett sitronsaft, honning, mynte etter smak.

Drikk en eller to ganger om dagen: ingefærjuice vil bidra til å redusere appetitten.

Ingefærte

Kvern litt fersk ingefær for å lage ca 1 ss. Hell et glass kokende vann over det og la det brygge i 3-5 minutter.

Alternativt kan du legge til 1 ts hakket ingefær i grønn te når du brygger. Drikk 1-2 ganger om dagen. Best av alt - om morgenen, da grønn te inneholder koffein og forfriskende.

Ingefærsalater

Tilsett hakket ingefær i ferdige grønnsaks- og fruktsalater etter smak.