Kylling bakt med sitron og hvitløk

Til tross for enkelheten i oppskriften, vil bakt kylling vise seg å være veldig velsmakende. Hemmeligheten ligger i sitron og hvitløk, som vil gjøre retten aromatisk.

• Oppskrift forfatter: Artem Gorbunov
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Steketid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 60 minutter
• Total oppskriftstid: 65 minutter

Ingredienser

• Kylling 1,5-2 kg
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Hvitløk 1 hode
• Sitron 1 stk
• Olivenolje 2-3 ss

Kokemetode

• Skyll kyllingen og skjær skinnet opp til leddene der lårene møter brystet for å lage mat jevnt. Gni sjenerøst innvendig og utvendig med salt og pepper, overfør til en bakebolle og legg sitron og hvitløk, skåret i to, på sidene.

• Hell olje over kyllingen og legg i en ovn som er forvarmet til 220 ° C i 45 minutter.

• Etter denne tiden, sjekk beredskapen: Stikk gjennom den tykkeste delen av kadaveret med en kniv og se på saften som kommer ut. Hvis den er gjennomsiktig, er parabolen klar. Hvis du er rødaktig, fortsett å bake kyllingen og sjekk hvert 5. minutt.

instagram viewer

• Fjern den kokte fuglen fra ovnen, la den hvile i 15 minutter og skjær i porsjoner.

51