Kylling i sitronhoningsaus med ingefær

Sitron honning kylling laget med denne oppskriften kan være en egen tallerken. Eller servert med ris, quinoa eller et hvilket som helst annet tilbehør etter eget valg.

• Oppskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Etter forberedelse vil du motta 7 porsjoner
• Steketid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Total oppskriftstid: 35 minutter

Ingredienser

• Soyasaus 3 ss skjeer
• Riseddik 2 ss skjeer
• Kyllingbryst 750 g
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Olivenolje 1 ss skjeen
• Kyllingbuljong ¾ kopp
• Sitronfrisk ¾ kopp
• Honning 3 ss skjeer
• Maisstivelse 2 ss skjeer
• Sitronskall 1 stk
• Bakken ingefær 1 klype
• Sesam etter smak
• Grønne løk etter smak
• Sitron etter smak

Kokemetode

• Bland soyasausen med riseddiken, hell i en pose, legg kyllingen der og avkjøl posen i minst 10 minutter (du kan marinere i opptil 8 timer).

• Krydre deretter med salt og pepper brystene på begge sider, skjær i små biter og stek i en panne i olivenolje til de er møre. Legg så kyllingen på en egen tallerken.

• I samme stekepanne kombinerer du alle ingrediensene til sausen, koker den og kok til den er tyknet i 5-7 minutter. Tilsett deretter kyllingbitene der, bland godt med sausen og fjern den fra varmen.

  instagram viewer

• Når du serverer, pynt med sesamfrø, hakket grønn løk, sitronbåter.

5.03