Havrepannekaker med melk

Havremelpannekaker er tykkere enn vanlige pannekaker. Server dem med kondensert melk, syltetøy, honning, frukt, bær eller sirup.

• Oppskrift forfatter: Maria Dronova
• Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
• Steketid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total oppskriftstid: 20 minutter

Ingredienser

• Havregryn 1 kopp
• Mel ½ kopp
• Bakepulver ½ ts. skjeer
• Sukker etter smak
• Salt etter smak
• Egg 1 stk
• Melk ½ - 1 glass
• Vegetabilsk olje 1 ss. skjeen

Kokemetode

• Hell flakene i en stor bolle og mal med en blender.

• Kombiner dem med mel, bakepulver, sukker og salt.

• Bryt eggene der og bland grundig.

• Rør hele tiden, hell melk i deigen litt etter litt.

  Tilsett melk til deigen når ønsket konsistens - tynnere enn pannekakedeig, men tykkere enn vanlige pannekaker.

• Hell vegetabilsk olje i deigen og rør.

• Hell to eller tre ss deig i en varm stekepanne, helt i midten, og fordel den litt over stekepannen.

• Etter et halvt minutt, sjekk bunnen med en slikkepott. Snu pannekaken forsiktig hvis den bruner. Hvis ikke, vent ti sekunder til.

instagram viewer

• Pannekaken vil grille enda raskere på andre siden enn på den første. Så pass opp for ikke å brenne.

• Stek resten av pannekakene på samme måte.

  Etter den første pannekaken er det bedre å redusere varmen litt. Påfølgende pannekaker vil koke raskere enn de forrige.

5.05