0
Visninger
Chimichanga er en type burrito. Kombinasjonen av saftig søt fylling og skarp skorpe vil neppe etterlate noen likegyldige.
Mens ovnen varmes opp til 200 grader, forbereder du bærene til fyllingen. Skjær jordbærene i små kiler og dryss med en teskje stivelse for å unngå overflødig juice.
Kombiner cottage cheese med melis, og gni store klumper godt med en gaffel. Tilsett bær. Prøv fyllingen og søt den i tillegg om nødvendig.
Legg ¼ av fyllet på et ark pitabrød og pakk det inn som en burrito: brett sidekantene, og rull deretter alt til en tett rull.
Hvis ønskelig, dypp hver rull i smeltet smør og kast i en aromatisk blanding av sukker og kanel. Send for å bake i 12-15 minutter.
Se på rullene nøye slik at sukkeret ikke brenner. Server med rømme.
5.04