Fylt baguette med kylling og to typer ost
Miscellanea / / December 31, 2020
Det perfekte festmåltidet, praktisk frokostalternativ og en solid matbit - alt handler om fylt baguette, et uvanlig alternativ til varme smørbrød.
Stek kyllingfilet ved å gni den med salt, tørket hvitløk og paprika, kjøle og skjær i små biter med hendene.
Hvis du har rester av ferdig fjærfe som du ikke finner bruk for, så bruk dem.
Nå til brødet. Du kan fylle til og med et helt brød med fyllet, til og med små boller, men vi stoppet ved en bagett. Kutt først toppen av brødet forsiktig.
Etter å ha fjernet smulan, men ikke helt, la du et lag være omtrent en centimeter tykt.
Når det gjelder hovedbindemiddelet - sausen, bruker vi her en enkel, men velsmakende blanding av søt sennep, kremost, saus grill, Worcestershire saus, sriracha (kan erstattes med et hvilket som helst annet krydret alternativ), tørket hvitløk og en porsjon revet ost.
OPPSKRIFTER: Hjemmelaget kremost
Kombiner kyllingsausen. Ja, mens blandingen ikke ser for appetittvekkende ut, men vær tålmodig.
Fyll brødet med den resulterende blandingen og hell resten av osten på toppen. Legg bakeplaten med bagetten i ovnen ved 180 ° C og la den sitte i 15-20 minutter.
Mot slutten av tilberedningen, vær oppmerksom på om kantene begynner å brenne. Dekk baguetten med folie om nødvendig.
La fatet avkjøles litt før du skjærer det i skiver og dryss med urter.