01/01/2021
0
Visninger
Denne saftige og luftige retten er lett å koke i ovnen. Krydder og sauser vil tilsette pikancy til courgette og risgryte.
Kok risen til den er mørt i lettsaltet vann. Avkjøl det.
Hvordan lage ris: grunnleggende regler og hemmeligheter
Skjær løken i små biter og kast den i pannen med oppvarmet olje. Grill over middels varme i 3-5 minutter.
Skjær courgettene i strimler eller små biter. Riv osten på et grovt rivjern. Pisk eggene.
Kombiner courgette med ris, egg, løk, salt og pepper. Tilsett ca 2/3 av osten.
Legg alt i en smurt ildfast form. Dryss med resterende ost på toppen.
Stek i omtrent 30–35 minutter ved 180 ° C.
5.04