31/12/2020
0
Visninger
Sjømat til denne retten er stekt med hvitløk i smør. Salaten med blåskjell og egg viser seg å være utrolig aromatisk og øm.
Kok hardkokte egg, avkjøl og skrell.
Hvordan og hvor mye du skal lage hardkokte egg
Mens eggene koker, hakk hvitløken fint. Smelt smør i en skillet.
Plasser hvitløk og blåskjell der. Stek i 3-4 minutter, og avkjøl.
Blåskjellene må først tines og skylles med kaldt vann.
Hakk eggene fint. Skjær agurken i to på langs og hakk. Hakk løken.
Tilsett blåskjell, majones, salt og pepper i de tilberedte ingrediensene og bland.
Om ønskelig er det fasjonabelt å dekorere den ferdige salaten når du serverer med kokte egg, kuttet i store skiver.
5.03