0
Visninger
En enkel, men utsøkt rett. Fiskestuen viser seg å være veldig aromatisk og øm takket være den krydrede tomatsausen.
Varm olje i en stekepanne. Surr hakket hvitløk, spidskommen og paprika i 1 minutt.
På dette tidspunktet kan du legge til chilipulver.
Hell i vann, tilsett tomater og kok opp.
For en rikere smak, tilsett vin eller buljong.
Frø paprika og skjær i biter eller pinner.
Reduser varmen, legg pepper i pannen og la det surre i 5 minutter.
Skjær fisken i skiver, tilsett i pepper og kok i ytterligere 5 minutter. Salt.
Smak på retten og tilsett flere krydder hvis du vil krydre den.
Hell den tilberedte fiskegryten med sitronsaft og dryss med hakket koriander.
5.03