Øyeblikkelig syltet rødbeter

Øyeblikkelig syltet rødbet er en uvanlig forrett med en krydret smak som ideelt utfyller kjøtt og andre retter.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Total oppskriftstid: 840 minutter

Ingredienser

• Rødbeter 600 g
• Vegetabilsk olje 4 ss. skjeer
• Vineddik 1 ss skjeen
• Honning 1 ts skjeen
• Hvitløk 3 nellik
• Grønne å smake
• Salt etter smak

Kokemetode

• Skjær rødbeter i 1-1 / 2-tommers skiver.

• Dekk bakepapiret med pergament. Legg rødbetene på toppen av det i ett lag og drypp med halvparten av oljen.

• Stek rødbetene ved 200 ° C i omtrent 40-50 minutter. Vend bitene halvveis i prosessen.

• Til marinaden kombineres oljen med eddik, honning og hakket hvitløk.

• Avkjøl rødbetene og overfør til en bolle. Hell marinaden over, dryss over hakkede urter, salt og rør.

• Legg lokket på bollen og avkjøl betene i 12-14 timer.

  Hvis du vil ha en rikere smak, kan du marinere grønnsaken lenger.

5.02