Gresskar som en mango - en interessant forberedelse for vinteren

Gresskaret vi er vant til får smak av eksotisk mango takket være sitrus. Rull opp noen krukker med denne desserten til vinteren, du vil ikke angre!

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 8 porsjoner
• Total oppskriftstid: 720 minutter

Ingredienser

• Gresskar 1 kg
• Sitron ¹⁄₂ biter
• Oransje 1 stk
• Sitronsyre 1 ts skjeen
• Sukker 250 g

Kokemetode

• Skjær gresskaret i mellomstore biter. Ha i en kjele.

  Vekten av gresskaret er angitt allerede skrelt.

• Skjær sitron og appelsin i mindre biter, og fjern frøene i prosessen.

• Tilsett sitrus, sitronsyre og sukker i gresskaret. Røre.

• La dekkes i 3 timer ved romtemperatur.

  I løpet av denne tiden vil juice dukke opp i pannen.

• Legg på middels varme. Etter at de første boblene vises, kok i 10 minutter, rør av og til.

• Del squash og sitrusfrukter i steriliserte krukker. Hell i sirup. Rull opp.

  Hvordan sterilisere glass: 6 enkle og velprøvde måter

• Snu, dekk med et håndkle og avkjøl. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

5.02