0
Visninger
Potetmor er en populær rett med hviterussisk mat. En gryte med revet poteter, kylling og løk viser seg å være øm, appetittvekkende og rødmodig.
Riv potetene og halvparten av løken på et grovt rivjern, press lett.
Hakk den gjenværende løken. Skjær kyllingen i små biter.
I en skillet, varm opp vegetabilsk olje over høy varme og stek filetene med løk i 5 minutter. Krydre med salt, pepper og krydder.
Bland stekt kylling og løk med revet poteter, 2 ss mel, rømme og salt.
Smør en bakebolle med smør og dryss over resten av melet. Ha potetmassen i den og flat.
Stek bestemoren ved 200 ° C i omtrent 40–45 minutter.
4.7396