Røkt kyllingsalat med tomater og sopp
Miscellanea / / July 31, 2021
Denne puffsalaten med røkt kylling og sopp viser seg å være veldig appetittvekkende. En fantastisk kombinasjon av smaker og aromaer vil ikke etterlate deg likegyldig.
- Oppskriftsforfatter: Irina Sakharova
- Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
- Total oppskriftstid: 90 minutter
Ingredienser
- Løk 1 stk
- Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
- Champignon 300 g
- Egg 4 stykker
- Ost 100 g
- Røkt kylling 250 g
- Tomater 1-2 stykker
- Majones etter smak
Matlagingsmetode
Hakk løken og stek i olje i 2-3 minutter. Tilsett soppene i skiver og stek i ytterligere 5-7 minutter. Avkjøl det.
-
Kok egg hardkokt i 10 minutter. Avkjøl det. Riv egg og ost på et grovt rivjern.
Hvordan og hvor mye skal jeg tilberede hardkokte egg
Skjær kyllingen i små biter, tomaten i skiver.
Påfør et majonesnett på bunnen av salatbollen. Legg alt i lag i denne rekkefølgen: sopp, halve egg, kylling, ost og gjenværende egg. Dekk alle ingrediensene med et maske eller et lag med majones.
Ordne tomatene vakkert på toppen.
La salaten stå i kjøleskapet i halvannen time før servering.
4.8459