Bringebær i egen juice til vinteren
Miscellanea / / July 31, 2021
Bringebær, høstet i sin egen juice for vinteren, blir duftende og utrolig velsmakende. Det vil være det perfekte supplementet til bakevarer og te.
- Oppskriftsforfatter: Irina Sakharova
- Etter forberedelse vil du motta 10 porsjoner
- Total oppskriftstid: 180 minutter
Ingredienser
- Bringebær 1 kg
- Sukker 200 g
Matlagingsmetode
Sorter ut bringebærene og la bare hele bærene stå.
-
Hell noen bringebær i to steriliserte 500 ml glass og dryss med sukker. Fortsett å bytte lag til du er full.
Prøv å fylle glassene helt til toppen og rist dem lett under prosessen for å forsegle.
La glassene stå i romtemperatur i 2-3 timer.
Legg en serviett i bunnen av kjelen. Legg krukker i den, dekk til med lokk. Hell i så mye varmt vann at det når boksens kleshengere.
Etter kokende vann, la gryten stå med glass på svak varme i 10 minutter.
Fjern boksene fra gryten og stram til lokkene. Vend om, pakk inn med et teppe eller teppe og avkjøl. Oppbevares på et mørkt, klart sted.
4.3182