7 tips for å forlenge levetiden til keramiske kokekar
Miscellanea / / August 01, 2021
Vi vil fortelle deg hvordan du best passer din favorittpanne eller bakervarer.
1. Bruk egnede apparater
Kjøkkenutstyr laget av keramikk eller belagt med dette materialet er motstandsdyktig mot mekanisk skade. Men dette betyr ikke at den ikke kan ripes. For å holde overflaten i sin opprinnelige form lenger, beskytt den mot kontakt med metallutstyr.
I Telegram -kanalen "Livshacker»Bare den beste forfatteren om teknologi, relasjoner, sport, kino og mer. Abonnere!
I vår Pinterest bare de beste tekstene om relasjoner, sport, kino, helse og mye mer. Abonnere!
Ikke kutt paien med en kniv direkte i den keramiske formen, eller sjekk om eggene er stekte i en keramisk panne med en gaffel. Selv en metallspatel med strømlinjeformede kanter kan skade keramikken. Det er bedre å velge redskaper fra noe annet materiale - silikon, plast, nylon eller tre.
2. Velg riktig temperatur
Keramikk tåler den mest intense varmen fra komfyren og ovnen, men det er en advarsel. Tomme retter må forvarmes: de skal bare settes på en sakte brann, og gradvis øke varmeeffekten. Dette vil forlenge redskapets levetid, redusere risikoen for matforbrenning senere og gjøre rengjøringen enklere. Når rettene er fulle - også væske telles - kan du umiddelbart stille middels og høye temperaturer.
3. Unngå sterke kontraster
Ikke legg grønnsaker eller kjøtt direkte fra fryseren i en forvarmet skillet. Keramikk tolererer ikke slike kontraster: det kan oppstå sprekker på overflaten, og dets klebende egenskaper vil forringes. Før tilberedning er det bedre å tine maten helt på forhånd - helst i en annen beholder.
4. Ikke vask oppvasken umiddelbart etter tilberedning
Etter hver bruk må keramikk, som andre redskaper, rengjøres. Men vent minst fem minutter på at oppvasken er avkjølt før du legger dem i den kalde vasken. Dette vil bidra til å unngå plutselige temperaturendringer, som er spesielt skadelige for keramikk.
5. Bruk milde rengjøringsprodukter
Stål og slipende svamper og metallskrapere kan skrape den keramiske overflaten. Det er bedre å bruke en myk svamp eller mikrofiberklut, og for å gjøre rengjøringen raskere og enklere kan oppvasken bløtlegges i varmt såpevann.
6. Rengjør brent mat riktig
Hvis maten er brent, kan du prøve å helle litt vann i en bolle og varme opp på svak varme. Når smusset er gjennomvåt, tar du en slikkepott og fjerner den forsiktig.
Hvis du har fettete avleiringer i pannen, kan du bruke et av disse produktene.
- Aktivert karbon. Påfør et lag vanlig vaskemiddel på bunnen av fatet og knus 10-20 kulltabletter på toppen. La det stå i en time, og vask deretter av med varmt vann.
- Alkohol. Fukt en bomullspute med den og tørk forsiktig av de skitne områdene. Prosedyren kan gjentas flere ganger.
- Soda. Hell den sjenerøst på bunnen av fatet, tilsett to ss varmt vann og la stå i 15-30 minutter. Gå deretter over problemområdene med en svamp. Det er verdt å bruke denne metoden når andre ikke har hjulpet: brus renser perfekt, men forverrer samtidig de non-stick egenskapene til rettene.
6. Fjern brunfarging med hydrogenperoksid
Keramisk kokekar kan mørkne hvis du bruker det ofte. Flekkene er ikke farlige og påvirker ikke kvaliteten på tilberedningen, men de ødelegger utseendet. Det vil bidra til å fjerne feil hydrogenperoksid. Hell den over slik at væsken dekker de mørke områdene helt, og la den stå i 30 minutter. Tøm deretter av peroksydet og skyll grundig med vann.
7. Oppbevar rettene pent
Det er bedre å plassere keramikk på en flat overflate: det spiller ingen rolle om den er horisontal eller vertikal, det viktigste er at den må være stabil. Ethvert fall kan skade arbeidsflaten.
Ikke legg andre redskaper på toppen av keramikken. Og hvis det ikke er nok plass på kjøkkenet og det ikke er noen annen utvei, legg keramiske tallerkener, boller og former med fille eller silikon servietter.
Les også🧼🧽
- Hvor enkelt er det å rengjøre bakeplaten med verktøyene for hånden
- Slik fjerner du kaffeflekker fra fat og tekstiler
- Life hack: hvordan steke kjøtt for ikke å vaske kjelen etter deg selv
Forskere snakker om dusinvis av COVID-19 symptomer som kan vedvare i mer enn 6 måneder
Forskere har nevnt de karakteristiske symptomene på delta -stammen av koronavirus. De er forskjellige fra den vanlige COVID-19
Det autoritative vitenskapelige tidsskriftet Nature skrev om sikkerheten og effektiviteten til "Sputnik V"